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El Blog de El Paladar 2017

Peccata Minuta Edición Limitada en la isla de Lazareto en Menorca

El domingo 22 de octubre pudimos disfrutar de esta peculiar ruta gastronómica en la isla de Lazareto en Mahón gracias a las tapas gourmet creadas por cocineros de Chefs(in) en el comedor del Lazareto.
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4ª Feria de cortadores solidarios de jamón "Ningún niño sin juguete"

Día 5 de noviembre se celebrará la 4º feria de cortadores solidarios de jamón a beneficio de la campaña "Ningún Niño Sin Juguete"...
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Los turistas en España prefieren un plato de jamón

Los turistas encuestados coincide en que el verano en España sabe mejor con un plato de jamón…
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La venta de quesos y productos menorquines aumenta cada año

Los quesos y productos menorquines aumentan sus ventas a través de las compras online...
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Concurso de tortillas de patatas en Menorca

Como va siendo habitual cada año la Asociación de vecinos de Cala´n Blanes en Ciutadella de Menorca organiza el concurso de tortillas de patatas apoyando a "Aspanob Asociació de pares de nins amb càncer de Balears."
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Como conservar los diferentes tipos de quesos

Como conservar los diferentes tipos de quesos ¿Te has preguntado alguna vez si el queso ha de conservarse fuera o dentro del frigorífico o si se pueden congelar? os mostramos algunos consejos de como conservar los diferentes tipos de quesos...
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Como preparar una paella mixta

La paella valenciana, aunque hoy en da se prepara en toda España, sobre todo en las zonas costeras. Se compone de arroz acompañado de otros ingredientes muy variados. Os mostramos como preparar este típico plato español.
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Ensalada tibia de trompetas de la muerte y mejillones rellenos de morse de merluza y setas

Saludos a todos !! hoy os traemos una nueva receta que seguro que sorprenderéis a más de un invitado, sigue los pasos para aprender a elaborarla...
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Conejo a la cerveza

De cada vez la carne de conejo se hace más popular en todas las cocinas del mundo y sobre todo en latinoamérica, os mostramos como preparar conejo a la cerveza.
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Ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco

Os mostramos a preparar esta exquisita receta, ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco.
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