El Blog de El Paladar Abril 2016

La chef centró su intervención en promocionar singularmente el mejillón, el longueirón, la faba de Lourenzá y el «porco» de Galicia.

¿Te gustaría conocernos un poco mas? que mejor forma de hacerlo desde la comodidad de tu casa..

Alimenticia dos mil dieciseis sostiene y potencia sus pilares básicos de crecimiento: internacionalización, innovación, gastronomía y especialización sectorial, al lado de una atrayente renovación de ciertos de sus salones y contenidos:

Cortando jamón en evento, os mostramos dos pequeños vídeos de uno de nuestros últimos eventos. Contrata a un maestro cortador llamando al 971 382 362

Aina Orfila nos enseña como cortar a mano un jamón en lonchas.

Tras el éxito conseguido por nuestros quesos de Menorca en el VII Campeonato de los Mejores Quesos de España os dejamos algunas imágenes del evento.

Evento celebrado en El Diario de Ibiza.

Los días 8 -10 de abril se celebró el "Séminare Transat France" Club Lookéa Menorca Resort en Sa Caleta Ciutadella de Menorca...

Ganador del Premio de Queso Semicurado de Vaca celebrado en el 30 Salón de Gourmets !!

En su novena edición, el Concurso de Abrebotellas de Ostras-Écailleurs / Sorlut / Gurpo Sibaritas va a contar con especialistas que procurarán abrir una caja con treinta ostras en el menor plazo posible y con perfección. El jurado compuesto por hosteleros, cronistas y gastrónomos deberá valorar asimismo que en las ostras no haya lajas, que estén despegadas de la concha, no existan rupturas, tal como la presentación, el mantenimiento y la técnica empleada.