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ItalianoQueso Mahón-Menorca D.O.
Queso Mahón-Menorca
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Son quesos de pasta prensada, forma paralelepipédica, con cantos y aristas redondeados, poseen el Sabor Natural de nuestra Isla, declarada reserva de la Biosfera por la Unesco. El mejor queso Mahón Menorca
Conocido también como queso Mahón-Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Se trata de un queso de pasta prensada no cocida, con forma paralelepipédica y con las aristas redondeadas. Cuenta con un Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida y se elabora exclusivamente en la isla de Menorca, en España, según la tradición y la normativa recogida en el reglamento de la DOP.
En el año 1985 se le otorgó, de forma definitiva, la denominación de origen queso Mahón y posteriormente, en el año 1998, se incorporó la palabra Menorca al queso amparado, el cual pasó a llamarse Mahón-Menorca.
El queso Mahón es y ha sido un producto emblemático de Menorca. Se elabora en la isla con leche de vaca cuajada a baja temperatura, es salado por inmersión y curado según las costumbres de la isla. Su elaboración responde a tradiciones ancestrales, siendo uno de los pilares en los cuales se sustenta parte de la historia y tradición ganadera y culinaria de Menorca.
Queso de 2,5Kg. con sabor y aromas muy intensos, ideal para tomar con frutos secos, frutas o vino...
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Queso Mahón curado Cuña 240-280 gr. envasado al vacío y cortado a mano por nuestros charcuteros en...
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Detalles
QUESO MAHÓN BINIGARBA SEMI MINI. Rico y sabroso queso semi-curado elaborado en Menorca. Queso Mahón...
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QUESO MAHÓN CURADO S´ARANGI Delicioso y gustoso queso curado tradiconal menorquín de la marca...
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Comprar QUESO MAHÓN SON MERCER 1/16. Delicioso queso menorquín. Posee un olor láctico, animal limpio...
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QUESO MAHÓN SON MERCER 1/8 257g. APROX. Es un queso del que destaca sobre manera la nobleza de la...
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QUESO MAHÓN S´ARANGI SEMI ARTESANO. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche cruda, sabor suave y...
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QUESO MAHÓN CURADO SUBAIDA. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche cruda, sabor intenso....
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QUESO MAHÓN CURADO SUBAIDA MINI. Rico y cremoso queso curado artesanal elaborado en Menorca de la...
Peso0.750 Kg aprox.
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QUESO MAHÓN CURADO BINIGARBA MINI. Rico y sabroso queso curado elaborado en Menorca.
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Peso2,8 Kg aprox.
