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ItalianoQueso Mahón-Menorca D.O.
Queso Mahón Menorca
Descubre los mejores quesos de Menorca en nuestra tienda gourmet online.
Son quesos de pasta prensada, forma paralelepipédica, con cantos y aristas redondeados, poseen el Sabor Natural de nuestra Isla, declarada reserva de la Biosfera por la Unesco. El mejor queso Mahón Menorca
Conocido también como queso Mahón-Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Se trata de un queso de pasta prensada no cocida, con forma paralelepipédica y con las aristas redondeadas. Cuenta con un Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida y se elabora exclusivamente en la isla de Menorca, en España, según la tradición y la normativa recogida en el reglamento de la DOP.
En el año 1985 se le otorgó, de forma definitiva, la denominación de origen queso Mahón y posteriormente, en el año 1998, se incorporó la palabra Menorca al queso amparado, el cual pasó a llamarse Mahón-Menorca.
El queso Mahón es y ha sido un producto emblemático de Menorca. Se elabora en la isla con leche de vaca cuajada a baja temperatura, es salado por inmersión y curado según las costumbres de la isla. Su elaboración responde a tradiciones ancestrales, siendo uno de los pilares en los cuales se sustenta parte de la historia y tradición ganadera y culinaria de Menorca.
✅ Queso Mahón Son Vives Semi Curado, (vaca menorquina) Queso Mahón elaborado con leche cruda de vaca menorquina y Frisona en la finca de Son Vives.
Queso de 650g. aprox con sabor y aromas muy intensos, ideal para tomar con frutos secos, frutas o vino tinto.
Peso800g. aprox
Queso Mahón curado añejo Cuña 240-280 gr. envasado al vacío y cortado a mano por nuestros charcuteros en su inmejorable sanación. Se aconseja sacar la bolsa del frigorífico unos veinte minutos precedentes...
Peso240-280gr. aprox
Queso de 2Kg. con sabor y aromas muy intensos, ideal para tomar con frutos secos, frutas o vino tinto.
Peso2,5Kg. aprox
Queso semicurado D.O.P. Mahón, elaborado por David Pons, reconocido en tres ocasiones con el premio "mejor quesero de Menorca" y Premio al “Mejor Queso Elaborado con Leche de Vaca” en el I Concurso Nacional Maestro Quesero. MQ 2019.
QUESO MAHÓN BINIGARBA SEMI MINI. Rico y sabroso queso semi-curado elaborado en Menorca. Queso Mahón tradicional con sabor inconfundible, corteza anaranjada, fina y de corte fácil. Curación aproximada de 2 a 5 meses.
QUESO MAHÓN CURADO S´ARANGI Delicioso y gustoso queso curado tradiconal menorquín de la marca Mahón-Menorca. Característico e inconfundible con corteza de color anaranjado o pardo.
Peso2,2 Kg aprox.
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✅ Premiado con la medalla SUPERGOLD en World Cheese Awards 2019-2020 ⭐️ Queso Añejo 1/8 de Pieza Artesana con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con nuestra propia producción de leche.(peso aprox.0.225kg.)
Comprar queso Mahón curado Binigarba TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche cruda, queso mahón curado clasico con ese punto de sal que lo caracteriza. QUESO MAHÓN BINIGARBA CURADO, queso de más de 5 meses de curacion, más firme y con tendencia ...
Comprar queso Mahón S´Arangí Semi Artesano. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche cruda, sabor suave y ligero en sal. característico e inconfundible. La corteza de color anaranjado o pardo si es artesano. De pasta firme y corte fácil,
Peso2,4 Kg aprox.
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QUESO MAHÓN CURADO MERCADAL CAVA. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche pasterizada, madurado lentamente. Sabor persistente y un un toque dulce.
QUESO MAHÓN CURADO BINIGARBA. Rico y sabroso queso curado elaborado en Menorca.
QUESO MAHÓN CURADO SUBAIDA. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche cruda, sabor intenso. Característico e inconfundible. La corteza de color anaranjado o pardo si es artesano.
✅ Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con propia producción de leche. Maduración de 2-4 meses
TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Queso de leche cruda, con rico toque de aceite y manzanilla.Sabor intenso y corteza comestible.
Queso Mahón Binigarba Semi. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Leche cruda, queso cremoso con sabor fuerte y un punto de sal.
QUESO MAHÓN CURADO SUBAIDA MINI. Rico y cremoso queso curado artesanal elaborado en Menorca de la forma más tradicional. Queso Curado Pieza Pequeña con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con nuestra propia producción de leche.
Peso0.750 Kg aprox.
QUESO MAHÓN SUBAIDA SEMI MINI. TIPO: Vaca - Origen: MENORCA. Textura mantecosa y sabor suave. Punto bajo de sal. característico e inconfundible. La corteza de color anaranjado o pardo si es artesano. De pasta firme y corte fácil, de color marfil...
Peso0,8 Kg aprox.
✅Queso Curado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca elaborado con nuestra propia producción de leche.
TIPO: Vaca Origen: MENORCA Queso de leche cruda, semi curado. Cremoso y sabor intenso. Comprar QUESO MAHON SON MERCER BAIX SEMI CURADO, es un queso del que destaca sobre manera la nobleza de la leche, sabiendo a esta y con una ligera acidez
Comprar queso curado online. Exquisito queso reserva procedente de la isla de Menorca con D.O. Queso Reserva de Familia Mahón Menorca Son Mercer de Baix
QUESO MAHÓN S´ARANGI MINI SEMI, característico e inconfundible. La corteza de color anaranjado o pardo si es artesano. De pasta firme y corte fácil, de color marfil amarillento, posee un numero variable de ojos de tamaño pequeño,
Peso0,68 Kg aprox.
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Comprar queso curado online. Exquisito queso curado procedente de la isla de Menorca con D.O.
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Comprar queso curado de Menorca. Tiempo de curación de 6-9 meses aproximadamente.
Peso550gr aprox.
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☎️ CIUTADELLA: 971 482 754
☎️ MAHÓN: 971 369 248
☎️ MERCADAL: 971 375 458
☎️ PALMA: 971 717 404
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