El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás todo tipo de artículos y recetas relacionados con la charcutería y los productos delicatessen del mundo y principalmente de Menorca, además de información de interés de la empresa; como consejos, recomendaciones, etc.

Riñones al jerez

Aunque los riñones de cordero no apetezcan a todo el mundo si tenéis la oportunidad de probarlo no os la perdáis, os mostramos como prepararlos en esta sencilla receta de riñones al jerez....

Riñones al jerez

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Publicado el 13/6/2017 en Recetas

Hojaldre de espárragos gratinados

Receta de hojaldre de espárragos gratinados, recetario online donde podrás compartir todas las recetas fáciles de elaborar con toda la familia…

Hojaldre de espárragos gratinados

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Publicado el 5/6/2017 en Recetas

Receta gazpacho

Receta gazpacho, os mostramos una de las formas de preparar este sabroso y refrescante zumo típico en verano…

Receta gazpacho

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Publicado el 5/6/2017 en Recetas

Espárragos con salmón

Sencilla receta de espárragos con salmón, sorprende a los tuyos con esta deliciosa receta…

Espárragos con salmón

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Publicado el 31/5/2017 en Recetas

Espárragos naturales, cómo cocinarlos

Espárragos. Os mostramos a cocinar los espárragos naturales …

Espárragos naturales, cómo cocinarlos

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Publicado el 30/5/2017 en Recetas

Espárragos blancos, espárragos verdes, espárragos trigueros

Los espárragos son una verdura fina y delicada y constituyen un plato por sí solos. Sin embargo, pueden acompañar a pescados y carnes blancas que no tengan un gusto demasiado fuerte, para que predomine su sabor.…

Espárragos blancos, espárragos verdes, espárragos trigueros

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Publicado el 30/5/2017 en Recetas

Crema de espárragos blancos

Os mostramos a preparar la receta crema de espárragos blancos y para que una sopa reciba el nombre de crema debe tener necesariamente una consistencia homogénea y untuosa…

Crema de espárragos blancos

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Publicado el 30/5/2017 en Recetas

Como hacer salsa de tomate

Os mostramos a preparar diferentes formas de hacer salsa de tomate ideales para acompañar en multitud de platos…

Como hacer salsa de tomate

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Publicado el 24/5/2017 en Recetas

Temporada de alcachofas

La recolección de alcachofas suele finalizar en el mes de mayo por lo que todavía estamos a tiempo de encontrarlas en los establecimientos, os mostramos a cocinarlas en varias recetas…

Temporada de alcachofas

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Publicado el 23/5/2017 en Recetas

Receta de Raviolis

Os mostramos diferentes formas de preparar los ravioles, receta de raviolis

Receta de Raviolis

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Publicado el 20/5/2017 en Recetas