El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás todo tipo de artículos y recetas relacionados con la charcutería y los productos delicatessen del mundo y principalmente de Menorca, además de información de interés de la empresa; como consejos, recomendaciones, etc.

Como preparar una paella mixta

La paella valenciana, aunque hoy en da se prepara en toda España, sobre todo en las zonas costeras. Se compone de arroz acompañado de otros ingredientes muy variados. Os mostramos como preparar este típico plato español.

Como preparar una paella mixta

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Publicado el 17/9/2017 en Recetas

Ensalada tibia de trompetas de la muerte y mejillones rellenos de morse de merluza y setas

Saludos a todos !! hoy os traemos una nueva receta que seguro que sorprenderéis a más de un invitado, sigue los pasos para aprender a elaborarla...

Ensalada tibia de trompetas de la muerte y mejillones rellenos de morse de merluza y setas

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Publicado el 17/9/2017 en Recetas

Conejo a la cerveza

De cada vez la carne de conejo se hace más popular en todas las cocinas del mundo y sobre todo en latinoamérica, os mostramos como preparar conejo a la cerveza.

Conejo a la cerveza

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Publicado el 15/9/2017 en Recetas

Ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco

Os mostramos a preparar esta exquisita receta, ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco.

Ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco

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Publicado el 15/9/2017 en Recetas

Solomillo de gamo relleno de queso stilton al oporto

Os traemos otra nueva receta que seguro que os encantará, ¿te atreves a prepararla?

Solomillo de gamo relleno de queso stilton al oporto

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Publicado el 4/9/2017 en Recetas

Bacalao frito con butifarró negro de Menorca

Disfruta de este sabroso plato, os mostramos como prepararlo en los siguientes puntos a seguir…

Bacalao frito con butifarró negro de Menorca

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Publicado el 31/8/2017 en Recetas

Sorbete de higos con minirraviolis rellenos de consomé caliente de jamón

Nuevas recetas fáciles de elaborar para compartir con toda la familia, hoy os enseñamos ha preparar sorbete de higos con minirraviolis rellenos de consomé caliente de jamón.

Sorbete de higos con minirraviolis rellenos de consomé caliente de jamón

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Publicado el 29/8/2017 en Recetas

Colmenillas en escabeche rellenas de foie de pato con ensaladade tetragone y trufas

Delicioso plato y fácil de elaborar, os os enseñamos a preparar colmenillas en escabeche rellenas de foie de pato con ensaladade tetragone y trufas.

Colmenillas en escabeche rellenas de foie de pato con ensaladade tetragone y trufas

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Publicado el 28/8/2017 en Recetas

Delicias gourmet para picar

¿Os imagináis poder disfrutar de caprichos gourmet como el caviar, camaronesa, percebes y más delicias? os mostramos como preparar esta maravilla gourmet.

Delicias gourmet para picar

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Publicado el 25/8/2017 en Recetas

Receta de Tártaro de mariscos en lasaña con vinagreta de azafrán

Os mostramos esta receta original que seguro que a más de uno se atreverá con ella, os enseñamos a elaborar la receta de Tártaro de mariscos en lasaña con vinagreta de azafrán …

Receta de Tártaro de mariscos en lasaña con vinagreta de azafrán

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Publicado el 24/8/2017 en Recetas