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Quesos Nacionales e Internacionales Europeos: Descubre una Fiesta de Sabores Auténticos

Sumérgete en el mundo fascinante de los quesos nacionales e internacionales europeos. Desde los delicados sabores de los quesos franceses hasta la robustez de los quesos italianos, te invitamos a explorar nuestra colección que rinde homenaje a la rica tradición quesera de Europa.

Variedad de Quesos Auténticos para Todos los Gustos

Nuestra selección incluye una variedad de quesos cuidadosamente escogidos para complacer a todos los paladares. Desde los cremosos Bries franceses hasta los intensos Cheddars británicos, encontrarás opciones para cada ocasión y preferencia.

La Excelencia de la Tradición Quesera Europea

Cada queso en nuestra colección refleja la excelencia y la herencia de la tradición quesera europea. Nuestros quesos son elaborados por maestros queseros que siguen métodos ancestrales para garantizar la autenticidad y la calidad en cada bocado.

Una Experiencia Sensorial Inolvidable

Explorar nuestra colección de quesos es una invitación a un viaje de sabores y aromas únicos. Desde los quesos suaves y delicados hasta los más audaces y picantes, cada queso cuenta su propia historia, transmitiendo la esencia de su región de origen.

Embárcate en una experiencia gastronómica excepcional con nuestros quesos nacionales e internacionales europeos. Descubre la autenticidad y la diversidad que solo los quesos europeos pueden ofrecer.

Mostrados 24 productos de 156

Queso Suizo Tête de Moine

Tetê de Moinê

Desde 30,48€

Experimenta la delicia suiza con Tête de Moine. Este queso suizo, famoso por su sabor único y su presentación en 'rosas,' es perfecto para los amantes del queso. Compra en línea y disfruta de un bocado de la tradición suiza.

50 Opiniones

nuevo

Queso Mahón Menorca Añejo Mercadal Mini 600gr. aprox.

Dalrit

16,80€

Disfruta del auténtico sabor del Queso Mahón Menorca Añejo. 🌟 ¡Compra online y deleita tu paladar! 🛒 ¡Aprovecha la oferta hoy!

26 Opiniones

Peso800g. aprox

Queso Mahón Menorca Curado cuña 240-280 gr. aprox.

Desde 6,49€

Descubre la exquisitez del Queso Mahón Menorca Curado. Compra online y disfruta de la tradición en cada cuña. ¡Haz tu pedido ahora! 🛒👌

10 Opiniones

Queso Añejo Mahón Menorca Cuña 240-280 gr. aprox.

No disponible

Queso Mahón añejo Cuña 240-280 gr. envasado al vacío y cortado a mano por nuestros charcuteros en su inmejorable sanación. Se aconseja sacar la bolsa del frigorífico unos veinte minutos precedentes antes de su consumo.

1 Opinión

nuevo Peso240-280gr. aprox

Queso Dehesa de Los Llanos Gran Reserva

Dehesa de Los Llanos

Desde 100,98€

Descubre la excelencia en cada bocado con el Queso Dehesa de Los Llanos Gran Reserva. Este queso de calidad superior te ofrece una experiencia culinaria única, con su sabor profundo y su textura sublime.

18 Opiniones

nuevo

Tabla de quesos elaborados en la isla de Menorca 1,3 kg. aprox.

33,89€

Surtido de quesos, queso de oveja Binibeca, queso Son Vives curado, queso Binigarba semi, queso de cabra y queso Son Mercer al romero.

17 Opiniones

nuevo

Queso Torta del Casar D.O. Pastoralia

Desde 12,24€

Descubre la exquisitez del Queso Torta del Casar D.O. Pastoralia 400g. Elaborado en la región de Extremadura, este queso con Denominación de Origen es una joya culinaria. Su textura untuosa y sabor auténtico hacen que cada bocado sea una experiencia.

2 Opiniones

Queso Mua Camamil.La Son Mercer de Baix 350gr.

Son Mercer de Baix

Desde 12,29€

QUESO MUA CAMAMIL.LA SON MERCER 350g. TIPO: Vaca. Queso con forma de corazon, sabor intenso y textura cremosa. Notas de manzanilla.

1 Opinión

Peso0,35 Kg aprox.

Queso Manchego Gran Reserva Dehesa de los Llanos 1/2 pieza

Dehesa Los LLanos

50,49€

Queso manchego Gran Reserva 1/2 pieza de queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva. PREMIO MEJOR QUESO DEL MUNDO 2012 Leche cruda, pasta dura y cristalizada. Sabor intenso. Único queso español elegido MEJOR QUESO del MUNDO.

4 Opiniones

Queso Munster Ermitage 125g

Desde No disponible

Experimenta la exquisitez del Queso Munster Ermitage en cada bocado. Con su formato de 125g, este queso de calidad premium eleva tus platos a nuevos niveles de sabor. ¡Ordénalo ahora y transforma tus comidas!

0 Opiniones

1/4 Queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva

Dehesa Los LLanos

25,25€

Este queso artesano manchego ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o bien Berasategui . Sus 9 meses de sanación le aportan un color amarillo pajizo, un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una enorme persistencia en boca.

0 Opiniones

Queso Parmesano Parmigiano Reggiano Cuña 250g. aprox.

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

7,78€

Compra ahora tu cuña de Queso Parmesano Parmigiano Reggiano de 250g. aprox. 🛒 Disfruta de la exquisitez italiana en casa. ¡Haz clic y eleva tus recetas al siguiente nivel! 🍝

0 Opiniones

Peso0,3 KG. APROX.

Queso Dehesa de Los Llanos Semi Curado

Dehesa de Los Llanos

Desde 91,12€

Descubre el exquisito Queso Dehesa de Los Llanos Semi Curado. Elaborado con la pasión y la tradición de la Dehesa española, este queso semi curado te ofrece un sabor único y auténtico. Añade un toque de elegancia a tus platos.

0 Opiniones

Petit Camembert 150g.

Desde No disponible

Los quesos normandos combinan perfectamente con muchos platos y vinos de la gastronomía francesa.

1 Opinión

Tête de Moine con Máquina Girolle

No disponible

Pack completo, un queso Tête de Moine y la máquina Girolle para cortar el queso suizo en forma de flores.

1 Opinión

Máquina Girolle de Boska

Desde 52,84€

Eleva tu amor por el queso con la Máquina Girolle de Boska. Diseñada para crear delicadas flores de queso, esta herramienta única transformará cada ocasión en una experiencia gourmet. ¡Compra ahora y haz que tus momentos culinarios sean inolvidables!

3 Opiniones

Tête de Moine y máquina girolle, flores de queso

No disponible

Pack queso Tête de Moine y máquina girolle. Os presentamos la auténtica máquina suiza girolle para cortar el queso Tête de Moine incluido !!

2 Opiniones

Queso Añejo Mahón Menorca Mercadal

Dalrit

50,91€

Queso con sabor y aromas muy intensos, ideal para tomar con frutos secos, frutas o vino tinto.

11 Opiniones

Peso2,5Kg. aprox

Queso Brie Le Blason D'or pasterizado.

Iberconseil

Desde 8,64€

Descubre el Exquisito Sabor de Queso Brie Le Blason D'or Pasteurizado: Calidad Inigualable para Paladares Exigentes

0 Opiniones

Peso3,5 kg aprox.

Queso Mahón Menorca Binigarba Semi Mini 1,1 Kg. Aprox.

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

16,39€

Disfruta del auténtico sabor del queso Mahón Menorca de Binigarba en su versión Semi Mini de 1,1 Kg. Aprox. Este queso de calidad excepcional te transportará a la isla con su sabor único y característico. Ideal para compartir.

8 Opiniones

Queso Le Grand Camembert Pays francés

Iberconseil

Desde 15,66€

Disfruta del auténtico sabor del queso Camembert francés con Le Grand Camembert Pays. Elaborado con leche de Normandía y siguiendo la receta tradicional, este queso te sorprenderá con su textura cremosa y su sabor intenso. Un placer gourmet para los

0 Opiniones

Queso de Cabra Binibeca

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

Desde 8,03€

Queso de cabra. TIPO: Cabra. Queso de leche cruda, semicurado y de sabor intenso. Toque picante.

5 Opiniones

Peso650g aprox.

Queso Mahón Menorca Subaida Semi Curado

Queso Subaida

Desde 37,37€

Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con propia producción de leche. Maduración de 2-4 meses

15 Opiniones

nuevo

Queso Stilton Azul

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

65,17€

Este queso DOP se elabora exclusivamente en los condados de Derby, Nottingham y Leicester. Elaborado a base de leche entera de vaca. Su pasta es enmohecida y su sabor es consistente. Tiene una textura cremosa con vetas azules de ...

5 Opiniones

nuevo Peso2 Kg aprox.

Origen del queso

Existen indicios de que en el antiguo Egipto ya se elaboraban quesos en el 2.300 a.C.donde la leche la conservaban en recipientes de piel, madera o cerámica donde fermentaban muy rápido.
En España se han encontrado herramientas y utensilios de la edad de hierro y bronce que servían para la elaboración de quesos.
Los romanos no tardaron en incluirla en su dieta condimentándolo con diferentes especias y algunos frutos secos, los griegos también aprovecharon su elaboración muy presentes en recetas antiguas y postres.
A lo largo de los años Europa supo aprovechar sus habilidades a la hora de su elaboración y producción convirtiéndolo en un producto de consumo habitual y conocido mas tarde en el resto del mundo.
En Suiza (1815) se abrió la primera fábrica para la producción industrial de queso.
 
Tiempo de maduración del queso
El sabor y características del queso dependerá del tiempo de maduración y de las condiciones de la cámara donde maduran, así como del tipo de leche, coagulación y de los trabajos realizados en la fase de desuerado.
Dependiendo de la maduración encontraremos dos tipos de quesos:
• Los quesos frescos: No necesitan tiempo de maduración y pueden ser consumidos después de su elaboración.
• Los quesos madurados: Después de su fabricación los quesos necesitarán un tiempo de maduración, temperatura y humedad determinadas que ayudarán a que desarrollen cambios físico-químicos en cada tipo de queso.
  
Tiempos de maduración mínima según la legislación española:
Peso del queso menos de 1,5kg
• Tierno: 7 días
• Semicurado: 20 días
• Curado: 45 días
• Viejo: 100 días
• Añejo: 270 días
 
Peso del queso mas de 1,5kg
• Tierno: 7 días
• Semicurado: 35 días
• Curado:105 días
• Viejo: 180 días
• Añejo: 270 días
 
Diferentes tipos de queso según la leche
Encontramos diferentes tipos de queso según su elaboración, maduración y tipo de leche,
 
Quesos de leche de vaca:
• Son cremosos y suaves.
• Tienden a ser más económicos dado a que las vacas producen más leche que las de ovejas o cabras.
No dudes en probar los quesos Cheddar, Provolone, Gourd, Asiago, Brie, Grana Padano o los conocidos quesos Mahón-Menorca, Queso Nata de Cantabria, Alto Urgell y la Cerdenya, Casín Afuerga´l Pitu, Cebreiro, Tetilla, Arzúa-Ulloa, San Simón de Costa…
 
Queso de leche de oveja:
• La mayoría son semi-blandos con textura suave y propiedades ligeramente aceitosas.
• Estos quesos son ricos en materia grasa aportando energía y proteínas.
Entre los quesos elaborados con leche de oveja podemos encontrar los Pecorino, Feta, Kaseri, queso Manchego, Torta del Casar, Idiazabal, Zamorano, Roncal, Queso de la Serena…
  
Queso de leche de cabra:
• Tienen un sabor fuerte y picante.
• El aroma puede cambiar dependiendo del tiempo de maduración.
El contenido de grasa es muy parecido a los quesos de leche de vaca pero con diferente sabor debido a la diferente alimentación de los animales y los ácidos grasos. En esta categoría están los quesos de cabra Pouligny-Saint-Pierre, Ktaftkar, Valençay, Majorero, Palmero, Camerano, Ibores, Murcia al vino…
 
Queso de leche mezclada:
• Dependiendo de la cantidad de mezcla estos quesos tendrán características y matices propias de cremosidad, textura y gusto.
Casi la mitad de la producción de quesos en España se elaboran con leche mezclada de vaca, cabra y oveja. El queso Cabrales (vaca, oveja y/o cabra), Morón (vaca y oveja) y Picañon (cabra y oveja) serían quesos elaborados con leche mezclada.
 
Queso de leche de búfala:
• Fresco, cremoso y ligeramente dulce.
Para elaborar queso con leche de búfala se necesitan menos litros de leche de la que se utiliza para la elaboración de queso de vaca porque la leche de búfala lleva menos agua y tiene más sólidos que la leche de vaca. Existen diferentes variedades de queso elaborados con esta leche pero sin duda el más popular es la Mozzarella.
 
También se elaboran, aunque raramente lleguen a Europa, quesos de leche de las hembras de llama, camello, cebú, yak y reno.

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