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Un licor es una bebida alcohólica destilada dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.
De manera más genérica, en ocasiones se emplea la palabra «licor» para referirse a las bebidas alcohólicas destiladas en general.
Históricamente, los licores derivan de las hierbas medicinales, generalmente preparadas por monjes, como los benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.
Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, aguardiente, alcohol etílico y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentesaromáticos. La distinción entre licor y otras bebidas alcohólicas no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que bebidas alcohólicas como los aguardientes, pero algunos licores pueden tener hasta 70 grados (como la Centerba degli Abruzzi).
Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocteles o en la cocina.
Licor hierbas jagermeister 70cl. 56 ingredientes naturales, 383 controles de calidad: El sabor de Jägermeister va más allá de la suma de sus componentes, creando un sabor único y singular que combina matices dulces con amargos.
Detalles✅ En nariz posee ciertas notas frutales y en boca es ardi- ente con un pequeño toque de amargor que le da presencia e intensidad.
✅ Desprende gran intensidad aromática y en boca es ardiente con un dulce toque final a caramelo quemado.
✅ Destaca por su intensidad aromática y in boca es goloso y muy apetecible.
Se recomienda tomarla fría, o con hielo y es perfecta ambién para mezclar con cafè.
Su brilliante color amarillo verdoso con reflejos dorados y su intenso aroma a diferentes hierbas da como resultado en boca un licor con sabor delicado, profundo, agradable y muy fresco al paladar.
✅ En la actualidad el licor de Palo se consume como aperitivo, sirviéndose sólo, con hielo o con sifón, la presentación más extendida en las islas.
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