Ron

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El ron es una bebida alcohólica, un destilado de la caña de azúcar por fermentacióndestilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble. Esta bebida se menciona por primera vez en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamabakill-devil o rumbullion (una palabra de DevonshireInglaterra, que significa 'un gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llamó guildive(modificación de kill-devil) y posteriormente tafia, un término africano o indígena. Ya en 1667 se le llamaba simplemente rum. La primera mención oficial de la palabra rum aparece en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8 de julio de 1661.

 

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