El Blog de El Paladar Septiembre 2016

El sábado día 10 de septiembre El Paladar estará en el hotel Willa Wesco Mallorca gracias a Marcel Ress (ganador de Top Chef 2015).

Chile, pimentones, pimientas, jengibre, cayena… el alimento aliñada con estas substancias picantes cuenta con opositores y defensores por igual. Unos aducen que son demasiado fuertes y pueden provocar inconvenientes de estómago y los otros que aportan abundantes beneficios a la salud aparte de una entretenida experiencia gastronómica. ¿Qué hay de veras en una y otra tesis?.

Productos Lugo Alcatraz, Lucusevents, Forno de Lugo y la asociación ovetense "Día de Galicia en Asturias" fomentan esta Feria gallega de Oviedo, que va a ser nueva gastronómica relevante estos días. La calle Picasso se transforma en una "pequeña Galicia" y la visita a exactamente la misma es una recomendación a tener en consideración por todos.