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El Blog de El Paladar Septiembre 2016

Ordizia, Concurso de Quesos

Hasta el domingo próximo, once de septiembre, la localidad guipuzcoana de Ordizia festeja las Euskal Jaiak – Fiestas Vascas, unos festejos entre aquéllos que resaltan 2 esenciales actividades: la Feria Excepcional y el Concurso de Quesos de Oveja Latxa, los dos el próximo miércoles siete de septiembre.
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El Paladar en Italia en un nuevo evento

El Paladar con Raquel Acosta y Marta Medran en Italia cortando un jamón Joselito y un jamón Cinco Jotas...
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Aceite Virgen Extra de recolección temprana, de cada vez mas

La pasada temporada, denominaciones de origen tan significativas como la DO Sierra Mágina aumentaron significativamente el número de almazaras, primordialmente cooperativas, que apostaban por la recolección temprana para conseguir un virgen extra verde.
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