Banderillas de aceitunas rellenas

Banderillas de aceitunas rellenas

Ingredientes:

Una loncha de jamón ibérico o lomito plegada.
Un mejillón en escabeche y cebollita encurtida.
Un dadito de queso y terminamos con dátil envuelto en bacon.
Un boquerón en vinagre y tira de pimiento del piquillo.
Una lonchita de salmón ahumado.
Otras ideas para rellenos:

Un trocito de melva o ventresca de atún y una tira de pimiento morrón.
Una anchoa y terminamos con medio tomate cereza.
Medio tomate seco y terminamos con un dado de queso.
Un cubito de mozzarella y una hoja de albahaca.
Un picadillo de salami ligado con queso en porciones.
Para terminar sellamos con un palillo de dientes.