El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás noticias gastronómicas y recetas del mundo, además de información de interés; como consejos, recomendaciones, etc.

CHEF PRIVADO EN IBIZA DE ALTA GASTRONOMÍA

Pablo Díez desde Ibiza nos presenta su oferta culinaria donde podrás probar platos que fusionan lo local con lo internacional y lo tradicional con lo más innovador.

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Publicado el 22/6/2020

PABLO CABEZALI EL NUEVO CRÍTICO GASTRONÓMICO DE MODA NOS DESVELARÁ SI LE HAN GUSTADO LOS PRODUCTOS DE EL PALADAR

Hoy en "Cenando con Pablo" degustación Lote Gourmet procedente de las Islas Baleares con 10 Productos Gourmet tales como Codillo Ibérico loncheado, Queso Mahón-Menorca así como otros quesos elaborados en la misma isla, Sobrasada, Cuixot, Ensaimadas... y mas productos que aparecen en el siguiente video.

PABLO CABEZALI EL NUEVO CRÍTICO GASTRONÓMICO DE MODA NOS DESVELARÁ SI LE HAN GUSTADO LOS PRODUCTOS DE EL PALADAR

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Publicado el 28/5/2020

Uso de guantes en la cocina y en la industria alimentaria ¿Sí o No?

La recomendación se basa en la falsa sensación de asepsia que genera el uso del guante en el sector agroalimentario y en las reacciones alérgicas que provocan los materiales con los que están creados, los a manipuladores y consumidores.

Uso de guantes en la cocina y en la industria alimentaria ¿Sí o No?

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Publicado el 11/5/2020 | 1 comentario

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