Bocadillo Gourmet Mediterráneo con Queso Tête de Moine: Tradición, Sabor y Elegancia

Bocadillo Gourmet Mediterráneo con Tête de Moine , tomate seco y alcachofas al grill.

¿Te imaginas un bocadillo que combine lo rústico y lo sofisticado en un solo bocado? Esta propuesta gourmet no es un simple tentempié, es una experiencia sensorial. Una baguette crujiente recién tostada, ingredientes de calidad seleccionados con mimo y un queso suizo que se transforma en flor con cada corte. Ideal para quienes valoran el sabor auténtico, el equilibrio de texturas y los pequeños lujos del día a día.

Este bocadillo no solo destaca por su sabor, sino por su presentación y versatilidad: perfecto para un brunch con amigos, un picoteo gourmet o una cena ligera con estilo. Además, puedes prepararlo fácilmente en casa con productos exclusivos que encontrarás en nuestra tienda.

Ingredientes gourmet

• Baguette crujiente

• Tomates secos en aceite, bien escurridos

• Alcachofas a la parrilla, en conserva de alta calidad

• Queso suizo Tête de Moine, cortado en delicadas rosetas

• Aceite de oliva virgen extra, de la Sierra de Cazorla

El protagonista absoluto de esta receta es el Tête de Moine, un queso suizo con carácter e historia, que se disfruta en forma de rosetas gracias a la tradicional girolle. Esta herramienta no solo embellece su presentación, sino que potencia su sabor y aroma en cada bocado.

Preparación paso a paso

1. Corta la baguette por la mitad y tuéstala ligeramente para lograr una textura crujiente.

2. Coloca una capa de tomates secos troceados.

3. Añade las alcachofas a la parrilla, bien escurridas.

4. Dispón 5 o 6 rosetas de queso Tête de Moine sobre la mezcla.

5. Finaliza con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra para un acabado aromático y sabroso.

Maridaje recomendado

Este bocadillo alcanza su máxima expresión si lo acompañas con un buen vino. Nuestras recomendaciones:

• Vino blanco O Luar do Sil Godello Magnum: fresco y elegante, ideal para realzar los matices del queso.

• Vino dulce rosado Gramona Vi de Glass Gewürztraminer: para un maridaje más atrevido y sofisticado.

Puedes encontrar todos los ingredientes en nuestras tiendas físicas de Menorca, Mallorca e Ibiza, o comprarlos cómodamente en nuestra tienda online: www.elpaladar.es