Pa amb Oli: receta tradicional balear con un toque gourmet desde Menorca
Descubre el auténtico Pa amb Oli con los mejores ingredientes de El Paladar. Tradición balear y calidad gourmet en cada bocado.
¿Qué es el Pa amb Oli? Un clásico balear que conquista todos los paladares
Tradición, calidad y creatividad en cada rebanada
El Pa amb Oli es mucho más que un plato típico. Es una expresión cultural, un gesto cotidiano con raíces profundas en la historia balear, y una delicia que hoy se reinventa con productos de primera calidad como los que puedes encontrar en El Paladar, Jamonería y Delicatessen.
Esta receta humilde —pan payés, tomate, aceite de oliva y algo más— ha evolucionado sin perder su esencia. Hoy, gracias a ingredientes gourmet y al cariño por lo tradicional, el Pa amb Oli puede ser una experiencia gastronómica sorprendente.
Un poco de historia: de alimento diario a icono gastronómico
El origen del Pa amb Oli se remonta a tiempos antiguos, cuando el pan con aceite era la base de la alimentación diaria. En las Baleares, se convirtió en una tradición popular, especialmente entre campesinos y pescadores, por su sencillez y valor nutricional.
Con el tiempo, esta receta básica fue enriquecida con embutidos, quesos y vegetales, dando lugar a múltiples versiones que hoy son el orgullo de la cocina menorquina y mallorquina.
Ingredientes esenciales del auténtico Pa amb Oli
Pan payés, AOVE, tomate, embutidos, quesos y cómo la calidad marca la diferencia.
En El Paladar, Jamonería y Delicatessen seleccionamos cuidadosamente todos los productos necesarios para preparar un Pa amb Oli inolvidable. Desde panes rústicos de elaboración artesanal hasta aceites de oliva virgen extra, pasando por embutidos ibéricos, quesos con Denominación de Origen y conservas gourmet.
Aquí te dejamos algunas combinaciones que puedes preparar fácilmente en casa:
Nuestras versiones favoritas de Pa amb Oli
🍞 Pa amb Oli de Queso Mahón-Menorca
Elaborado con queso semicurado con D.O. Mahón-Menorca. Un clásico de sabor intenso y textura firme.
🍞 Pa amb Oli con Jamón Ibérico Selección
Jamón ibérico cortado a mano, pan crujiente y AOVE. Un placer simple y elegante.
🍞 Pa amb Oli con Fuet Artesanal
El fuet, curado lentamente, aporta un sabor rústico que combina perfectamente con la suavidad del pan y el aceite.
🍞 Pa amb Oli de Ventresca con Pimientos Asados
Una versión fresca y jugosa, ideal para los que prefieren sabores más suaves pero sofisticados.
🍞 Pa amb Oli Vegetariano
Aguacate, tomate seco, queso fresco, un toque de miel y semillas. Saludable y sabroso.
🍞 Pa amb Oli de Sobrasada y Miel
Sobrasada de Menorca y queso Mahón gratinados, con un hilo de miel para un contraste irresistible.
🍞 Pa amb Oli de Cecina de Ternera
Cecina ahumada y curada, perfecta para los amantes del sabor profundo y gourmet.
Todos estos productos están disponibles en nuestras tiendas físicas y en nuestra tienda online, para que puedas disfrutar del auténtico Pa amb Oli estés donde estés.
Un plato, mil combinaciones
El Pa amb Oli es ideal para compartir, para un picnic en la playa, una cena informal o un aperitivo con amigos. Puedes servirlo como tapa, en formato tabla degustación o incluso como plato principal. Solo necesitas buen pan, buenos ingredientes y ganas de disfrutar.
¿Un consejo? Acompáñalo con un vino tinto suave o una cerveza artesanal para redondear la experiencia.
Cómo preparar un Pa amb Oli gourmet con productos de El Paladar
Recetas paso a paso, ideas para servirlo, y combinaciones de ingredientes destacados.
Pa amb Oli de Sobrasada con Queso Mahón y Miel
Ingredientes:
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2 rebanadas de pan payés
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50 g de sobrasada de Menorca
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50 g de queso Mahón curado
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1 cucharadita de miel
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Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
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Tostar ligeramente el pan.
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Untar con AOVE.
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Añadir la sobrasada y el queso en lonchas.
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Gratinar 2-3 minutos.
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Servir con un hilo de miel por encima.
Sencillo, rápido y lleno de sabor. Todos los ingredientes puedes encontrarlos en El Paladar.
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