El Blog de El Paladar 2016
Las claves del jamón
El Jabugo y el Guijuelo se refieren a la denominación de origen; 5 Jotas y Joselito son marcas comerciales de gran nivel; las dos descripciones referidas a la calidad son el jamón ibérico y el ibérico de bellota.
Cómo elegir un jamón ibérico
Jessica de Palma y Pepe Moreno subcampeones nacionales en corte jamón nos enseñan a elegir un buen jamón ibérico.
![Post: Cómo elegir un jamón ibérico](/server/Portal_0005448/img/blogposts/como-elegir-un-jamon-iberico_7100.jpg)
Sorteo de un jamón Cinco Jotas 5J
¿Quieres GANAR un JAMÓN CINCO JOTAS?
Participa enviándonos una fotografía presentándonos a tu familia y participarás en el sorteo de un jamón Cinco Jotas!
Un jurado formado por el equipo de El Paladar elegirá la más original entre las 10 fotografías más votadas.
![Post: Sorteo de un jamón Cinco Jotas 5J](/server/Portal_0005448/img/blogposts/sorteo-de-un-jamon-cinco-jotas-5j_7089.jpg)