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El Blog de El Paladar 2016

Las claves del jamón

El Jabugo y el Guijuelo se refieren a la denominación de origen; 5 Jotas y Joselito son marcas comerciales de gran nivel; las dos descripciones referidas a la calidad son el jamón ibérico y el ibérico de bellota.
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Cómo elegir un jamón ibérico

Jessica de Palma y Pepe Moreno subcampeones nacionales en corte jamón nos enseñan a elegir un buen jamón ibérico.
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Sorteo de un jamón Cinco Jotas 5J

¿Quieres GANAR un JAMÓN CINCO JOTAS? Participa enviándonos una fotografía presentándonos a tu familia y participarás en el sorteo de un jamón Cinco Jotas! Un jurado formado por el equipo de El Paladar elegirá la más original entre las 10 fotografías más votadas.
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