El Blog de El Paladar
El Blog de El Paladar se ha convertido en una referencia para los amantes de la gastronomía gourmet. En este espacio encontrarás no solo información detallada sobre productos de alta calidad, sino también recetas exclusivas, ideas de maridaje, consejos de expertos y curiosidades del mundo gourmet.
Concurso de tortillas de patatas en Menorca
Como va siendo habitual cada año la Asociación de vecinos de Cala´n Blanes en Ciutadella de Menorca organiza el concurso de tortillas de patatas apoyando a "Aspanob Asociació de pares de nins amb càncer de Balears."
Como conservar los diferentes tipos de quesos
Como conservar los diferentes tipos de quesos ¿Te has preguntado alguna vez si el queso ha de conservarse fuera o dentro del frigorífico o si se pueden congelar? os mostramos algunos consejos de como conservar los diferentes tipos de quesos...

Como preparar una paella mixta
La paella valenciana, aunque hoy en da se prepara en toda España, sobre todo en las zonas costeras. Se compone de arroz acompañado de otros ingredientes muy variados. Os mostramos como preparar este típico plato español.

Ensalada tibia de trompetas de la muerte y mejillones rellenos de morse de merluza y setas
Saludos a todos !! hoy os traemos una nueva receta que seguro que sorprenderéis a más de un invitado, sigue los pasos para aprender a elaborarla...

Conejo a la cerveza
De cada vez la carne de conejo se hace más popular en todas las cocinas del mundo y sobre todo en latinoamérica, os mostramos como preparar conejo a la cerveza.

Ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco
Os mostramos a preparar esta exquisita receta, ensalada de huevo y salmón con cebollino fresco.

Solomillo de gamo relleno de queso stilton al oporto
Os traemos otra nueva receta que seguro que os encantará, ¿te atreves a prepararla?

Bacalao frito con butifarró negro de Menorca
Disfruta de este sabroso plato, os mostramos como prepararlo en los siguientes puntos a seguir…

Sorbete de higos con minirraviolis rellenos de consomé caliente de jamón
Nuevas recetas fáciles de elaborar para compartir con toda la familia, hoy os enseñamos ha preparar sorbete de higos con minirraviolis rellenos de consomé caliente de jamón.

Colmenillas en escabeche rellenas de foie de pato con ensaladade tetragone y trufas
Delicioso plato y fácil de elaborar, os os enseñamos a preparar colmenillas en escabeche rellenas de foie de pato con ensaladade tetragone y trufas.
