El Blog de El Paladar

¿Estás buscando un lugar especial para disfrutar de una comida en Menorca? Entonces no puedes perderte Es Racó de Macaret, un restaurante y gastrobar que te ofrece lo mejor de la cocina mediterránea.

¿Has oído hablar del Peix Sec de Formentera? Se trata de una conserva de pescado artesanal típica de la isla, elaborada a partir de una técnica ancestral que se ha transmitido de generación en generación. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta exquisita especialidad muy conocida también en Ibiza.

¿Eres de los que disfrutan de la comida con un poco de picante? Si es así, las salsas y condimentos picantes pueden ser tus mejores aliados. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre estas deliciosas opciones que pueden acompañar tus platos favoritos.