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El Blog de El Paladar

El Blog de El Paladar se ha convertido en una referencia para los amantes de la gastronomía gourmet. En este espacio encontrarás no solo información detallada sobre productos de alta calidad, sino también recetas exclusivas, ideas de maridaje, consejos de expertos y curiosidades del mundo gourmet.

El origen del pan: Historia, evolución y curiosidades

Ser un alimento básico no es una fama que el pan se haya ganado de la noche a la mañana y es que nos consta que ya en la prehistoria se consumía, este es el origen del pan hasta nuestros días.
Publicado el en Curiosidades

La Auténtica Paella Española: Historia, Ingredientes y Receta Tradicional

Aprende todo sobre la auténtica Paella Valenciana: su historia, tipos, diferencias en los arroces y una receta paso a paso. Descubre el secreto de una paella perfecta.
Publicado el en Curiosidades

Vermut Ahumado: Receta de Óscar Torrens con Sardinas y Jamón de Pato

Descubre cómo preparar el exquisito Vermut Ahumado de Óscar Torrens, con sardinas ahumadas, jamón de pato crujiente y chips trufadas.
Publicado el en Recetas

Fuet con Pimienta Negra: Tradición, Elaboración y Recetas con este Embutido de Curación Intensa

Descubre el fuet con pimienta negra, un embutido gourmet de curación intensa, su historia, elaboración artesanal y recetas irresistibles.
Publicado el en Curiosidades

Unboxing del Jamonero Afinox X: Diseño, Montaje y Opinión

Descubre el jamonero Afinox X, su montaje fácil y diseño plegable ideal para eventos y profesionales. ¡Mira todo lo que incluye!
Publicado el en Curiosidades

Las Grandes Diferencias del Jamón Ibérico: Guía Completa

✅ Todo sobre el jamón ibérico: raza, alimentación, denominaciones de origen y partes del jamón. ¡Descubre cómo elegir el mejor!
Publicado el en Curiosidades

Canelones de pavo confitado y alternativa con confit de pato

Sorprende con estos irresistibles canelones de pavo confitado y prueba una alternativa con confit de pato y trufa negra.
Publicado el en Recetas

Queso Mahón Menorca

Saborea el auténtico Queso Mahón-Menorca D.O.P., un queso con siglos de tradición, sabor único y origen en la isla de Menorca.
Publicado el en Curiosidades

Los jamones más jugosos: cómo identificarlos y elegir el mejor en 2025

Descubre cómo identificar los jamones ibéricos más jugosos en 2025 según su etiqueta de color y pureza de raza.
Publicado el en Curiosidades

Regalos Gourmet para San Valentín: Sorpresas Gastronómicas para Enamorar

Os traemos las mejores ideas de regalos gourmet para San Valentín: vinos, chocolates, caviar, quesos y cestas exclusivas que enamoran.
Publicado el en Curiosidades
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