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El Blog de El Paladar
El Blog de El Paladar se ha convertido en una referencia para los amantes de la gastronomía gourmet. En este espacio encontrarás no solo información detallada sobre productos de alta calidad, sino también recetas exclusivas, ideas de maridaje, consejos de expertos y curiosidades del mundo gourmet.
El mejor plato de jamón, ya tenemos al ganador !!
Pepe Moreno co-propietario de El Paladar junto a Jessica de Palma desvelan el nombre del ganador del concurso al mejor plato de jamón.
El mejor plato de jamón
Ya tenemos a los finalistas al mejor plato de jamón, os mostramos a los ocho mejores platos de jamón de los cuales uno será el ganador de un Jamonero Buarfe Elite Plus.
II Gastro-Cita 2017 con mahonesa Kewpie
II Gastro-Cita 2017 con mahonesa Kewpie empezó ayer sábado en el recinto ferial de Mercadal.
Concurso al mejor plato de jamón
Os mostramos todas las creaciones de nuestros compañeros cortadores de jamón presentando el mejor plato de jamón para el concurso especial organizado por El Paladar Jamonería & Delicatessen con la colaboración de Buarfe.
Kewpie el gigante nipón vuelve con la II gastro-cita en Menorca.
Un año más de la mano de la empresa kewpie y el ayuntamiento de Mercadal acogerán la II gastro-cita con mahonesa.
Servicios de Catering y Organización de Eventos, Baleares
Un año más pudimos ofrecer nuestros servicios de jamón al corte y catering de bandejas gourmet en la fiesta que se celebró en Mercadal en Innovem 2017 a cargo de la asociación de Joves Empresaris.
Fondue de queso suizo
¿Quién no ha disfrutado entre la familia o amigos de un buen fondue o una raclette? Os explicamos algunas curiosidades sobre como los pastores preparaban esta deliciosa forma de preparar el conocido fondue de queso suizo.
Sorteo regalo San Valentín Pack
Por fin, ya tenemos al nombre del ganador de nuestro sorteo San Valentín, descubre si eres el afortunado...
Alumnos de Hostelería Instituto Mª Cardona disfrutaron de "La Master Class corte jamón y tablas de quesos de la mano de Pepe Moreno
Con una parte teórica en la que se explicó todo lo relacionado en el arte del corte de jamón y otra en la que cada alumno pudo practicar en el corte de un jamón ibérico, también se mostró como realizar tablas de diferentes tipos de quesos combinando sabores y texturas con varias confituras.
