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Arco iris de ensalada con virutas de pavo confitado

       

De todos es sabido los beneficios del pavo, su carne nos ayuda a prevenir de enfermedades cardiovasculares, alto contenido de hierro y vitaminas del grupo B, por eso os traemos esta original receta fácil de preparar Arco iris de ensalada con virutas de pavo confitado.

Arco iris de ensalada con virutas de pavo confitado

Receta Arco iris de ensalada con virutas de pavo confitado

Ingredientes:

Mix ensalada

Virutas de pavo confitado

Crema balsámica de Módena

Semillas de sésamo tostado

•Flores de pensamiento mini

•Frambuesas

•Fresas

•Arándanos

•Aceite cítrico

Sal

Preparación:

1. Hacer unos círculos alrededor del plato con crema balsámica de Módena con la ayuda

del biberón e impregnar con las semillas de sésamo

2. Formar un volcán en el centro del plato con el mix de ensalada

3. Añadir encima las virutas de pavo confitado, las flores de pensamientos, las frambuesas,

fresas y arándanos.

4. Salar y aliñar con aceite cítrico.

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Publicado el 20/6/2016 en Recetas

       

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