El Blog de El Paladar
El Blog de El Paladar se ha convertido en una referencia para los amantes de la gastronomía gourmet. En este espacio encontrarás no solo información detallada sobre productos de alta calidad, sino también recetas exclusivas, ideas de maridaje, consejos de expertos y curiosidades del mundo gourmet.
La salsa más picante del mundo !!
Esta mañana nos han llegado algunas muestras de salsas picantes y algunos de nuestros compañeros se han atrevido a probarlas, mira la reacción de uno de ellos con la pasta de Carolina Reaper, más de 2.000.000 de unidades en la escala Scoville.

Ensalada de anchoas con verduras escalivadas
Os presentamos una receta fácil de elaborar con anchoas y escalivada de verduras...

Origen y tradición de las cestas de Navidad
La Navidad, momento en que muchas empresas españolas regalarán las tradicionales cestas de Navidad y lotes de empresa...
Concurso a la mejor tapa en Zaragoza
Este concurso pone a Zaragoza en el mapa de la gastronomía en muy alto nivel y arrastra a un turismo activo y de calidad.

¿Tapón de corcho o de plástico?
¿Crees que los tapones de corcho están en las mejores vinos, cavas o champagne?...
Éxito total en la IV Feria de Cortadores Solidarios de Jamón de San Fernando (Cádiz) 2017
El objetivo de esta iniciativa que empezó a celebrarse desde hace cuatro años es recaudar fondos ...

Mercado medieval en Inca
Que mejor forma de desestacionalización turística mediante las ferias celebrando gran variedad de actos culturales, gastronómicos y patrimoniales.

Los mejores quesos manchegos del 2017
Cuatro quesos Manchegos reciben los galardones del XVIII Concurso Regional ...

El jamón
En España existen casi cien mil refranes, os mostramos algunos que hacen referencia a nuestro producto estrella el jamón ...

Mejorar la calidad y productividad de la carne ibérica
Científicos de toda España se esmeran en prosperar calidad y productividad de la carne para exportar...
