El Blog de El Paladar Agosto 2016

La sal potencia los sabores de los platos, y además de esto es indispensable para el organismo. Mas si consumes la primera que tomas en el súper, es ya hora de que conozcas cada género de sal, sus beneficios y de qué forma se utiliza en la cocina…

Cada zona tiene su especialidad. El Cantal, el Comté, el Reblochon y el Roquefort cuales representan la mitad de los volúmenes de quesos DOP (AOC en francés) y suelen ser los mas vendidos.