El Blog de El Paladar

El Blog de El Paladar se ha convertido en una referencia para los amantes de la gastronomía gourmet. En este espacio encontrarás no solo información detallada sobre productos de alta calidad, sino también recetas exclusivas, ideas de maridaje, consejos de expertos y curiosidades del mundo gourmet.

Recetas, guías y novedades gourmet en Menorca y Mallorca

En el blog de El Paladar publicamos contenido práctico sobre gastronomía gourmet: recetas, maridajes, curiosidades y noticias. Si estás en Menorca o Mallorca, encontrarás ideas para el día a día y artículos centrados en productos y elaboraciones.

Accesos rápidos

¿Tapón de corcho o de plástico?

¿Crees que los tapones de corcho están en las mejores vinos, cavas o champagne?...
¿Tapón de corcho o de plástico?
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Éxito total en la IV Feria de Cortadores Solidarios de Jamón de San Fernando (Cádiz) 2017

El objetivo de esta iniciativa que empezó a celebrarse desde hace cuatro años es recaudar fondos ...
Éxito total en la IV Feria de Cortadores Solidarios de Jamón de San Fernando (Cádiz) 2017
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Mercado medieval en Inca

Que mejor forma de desestacionalización turística mediante las ferias celebrando gran variedad de actos culturales, gastronómicos y patrimoniales.
Mercado medieval en Inca
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Los mejores quesos manchegos del 2017

Cuatro quesos Manchegos reciben los galardones del XVIII Concurso Regional ...
Los mejores quesos manchegos del 2017
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El jamón

En España existen casi cien mil refranes, os mostramos algunos que hacen referencia a nuestro producto estrella el jamón ...
El jamón
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Mejorar la calidad y productividad de la carne ibérica

Científicos de toda España se esmeran en prosperar calidad y productividad de la carne para exportar...
Mejorar la calidad y productividad de la carne ibérica
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Nina Olsson y su cocina nórdica en Canal Cocina

En el mes de noviembre vamos a poder saborear la cocina sueca sin salir de casa, solo deberemos ver el nuevo programa de Canal Cocina, Cocina nórdica con Nina Olsson, y poner en práctica sus recetas. Este nuevo espacio de cocina internacional se emitirá todos y cada uno de los días, en suma son veintidos episodios con los que vamos a poder descubrir cerca de cincuenta de platos tradicionales de la cocina nórdica.
Nina Olsson y su cocina nórdica en Canal Cocina
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6ª edición Concurso Homebrewer 2018 - Cerveza casera

La Casa del Lúpulo y La Tienda de la Cerveza organiza el Concurso Homebrewer, hasta el 31 de enero del 2018 está abierta la convocatoria de la sexta edición del concurso de cervezas caseras.
6ª edición Concurso Homebrewer 2018 - Cerveza casera
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iNNat Gin ha sido reconocida como la mejor ginebra de Baleares

La ginebra premium iNNat Gin, de la empresa menorquina Licors Biniarbolla, ha sido reconocida como la mejor ginebra de las Islas Baleares por el periódico El Economista.
iNNat Gin ha sido reconocida como la mejor ginebra de Baleares
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Cestas de Navidad, empresas, jamones Ibéricos, lotes gourmet

Jamones para estas navidades !!
Cestas de Navidad, empresas, jamones Ibéricos, lotes gourmet
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