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El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás noticias gastronómicas y recetas del mundo, además de información de interés; como consejos, recomendaciones, etc.

Recetas de cigalas

Aprovechando estas fechas tan señaladas os traemos una nueva receta para la noche de Navidad, "Cigalas rellenas de trufas frescas con oronjas y patatas moradas y blancas trufadas"

Recetas de cigalas

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Publicado el 21/12/2017

Bonito guisado

Os traemos un plato muy interesante para estas Navidades, "Bonito guisado"

Bonito guisado

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Publicado el 20/12/2017

Besugo al horno con patatas

Os traemos una receta para cocinar estas Navidades, nuestra propuesta es "Besugo al horno con patatas" la mejor época del besugo es de noviembre a primeros de febrero. Un refrán dice que por San Blas el besugo atrás, y por Santa Catalina el besugo en la cocina; Santa Catalina se celebra el 25 de noviembre. Y también: "El besugo en enero vale un carnero".

Besugo al horno con patatas

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Publicado el 20/12/2017

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