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El Blog de El Paladar Junio 2017

Cortador de jamón a cuchillo Pepe Moreno en el restaurante La Mallorquina CDMX

Pepe Moreno nos envía desde México un nuevo vídeo dando a conocer técnicas de corte a nuestros amigos del restaurante La Mallorquina en Ciudad de México.

Cortador de jamón a cuchillo Pepe Moreno en el restaurante La Mallorquina CDMX

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Publicado el 9/6/2017

Jamón ibérico, ya han pasado 12 años

Ya han pasado 12 años cuando Kiko Muñoz y José Moreno trabajaban en las secciones de charcutería de unos supermercados en la isla de Menorca...

Jamón ibérico, ya han pasado 12 años

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Publicado el 8/6/2017

Periodistas gastronómicos en El Paladar

Desde Francia periodistas gastronómicos han debutado una selección de productos típicos menorquines en...

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Publicado el 7/6/2017