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El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás noticias gastronómicas y recetas del mundo, además de información de interés; como consejos, recomendaciones, etc.

Tablas de quesos para estas Navidades

Una de las recetas o bien ingredientes que no pueden faltar en la tradicional cena navideña es la tabla de quesos. Así sea para gozar de las festividades o bien contemplar otro género de sabores, esta puede ser el acompañante ideal para gozar el plato primordial.

Tablas de quesos para estas Navidades

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Publicado el 18/12/2017

Tu jamón de estas Navidades es ¿jamón ibérico?

Conforme datos del informe de consumo de productos cárnicos en los hogares, efectuado por Ministerio de Agricultura y Pesca, Nutrición y Medio Entorno, en las casas españolas, desde julio de dos mil dieciseis hasta exactamente el mismo mes de dos mil diecisiete se han consumido prácticamente trece toneladas de jamón ibérico, lo que se traduce en unas ventas por un valor de más de cuatro mil millones de euros...

Tu jamón de estas Navidades es ¿jamón ibérico?

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Publicado el 18/12/2017

Las ventas de jamón ibérico sigue creciendo

La demanda del jamón ibérico supera a la oferta y los precios se disparan por encima de los 400 euros la pieza. La implantación de los envases del producto loncheado, más asequible, es cada vez mayor...

Las ventas de jamón ibérico sigue creciendo

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Publicado el 18/12/2017

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