El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás todo tipo de artículos y recetas relacionados con la charcutería y los productos delicatessen del mundo y principalmente de Menorca, además de información de interés de la empresa; como consejos, recomendaciones, etc.

V Concurs de sons de fabiol

"V Concurs de sons de fabiol" organizado por el bar Es Fabiol en Ciutadella de Menorca en la Plaza de los Pinos.

V Concurs de sons de fabiol

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Publicado el 15/6/2017

Riñones al jerez

Aunque los riñones de cordero no apetezcan a todo el mundo si tenéis la oportunidad de probarlo no os la perdáis, os mostramos como prepararlos en esta sencilla receta de riñones al jerez....

Riñones al jerez

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Publicado el 13/6/2017 en Recetas

Cortador de jamón a cuchillo Pepe Moreno en el restaurante La Mallorquina CDMX

Pepe Moreno nos envía desde México un nuevo vídeo dando a conocer técnicas de corte a nuestros amigos del restaurante La Mallorquina en Ciudad de México.

Cortador de jamón a cuchillo Pepe Moreno en el restaurante La Mallorquina CDMX

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Publicado el 9/6/2017

Jamón ibérico, ya han pasado 12 años

Ya han pasado 12 años cuando Kiko Muñoz y José Moreno trabajaban en las secciones de charcutería de unos supermercados en la isla de Menorca...

Jamón ibérico, ya han pasado 12 años

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Publicado el 8/6/2017

Periodistas gastronómicos en El Paladar

Desde Francia periodistas gastronómicos han debutado una selección de productos típicos menorquines en...

Periodistas gastronómicos en El Paladar

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Publicado el 7/6/2017

Jamones Julian Martín en América - El Paladar

Pepe Moreno co-propietario de El Paladar Jamonería & Delicatessen sigue por tierras mexicanas dando valor a los productos ibéricos y todo lo relacionado en el mundo del corte jamón a cuchillo...

Jamones Julian Martín en América - El Paladar

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Publicado el 6/6/2017

Hojaldre de espárragos gratinados

Receta de hojaldre de espárragos gratinados, recetario online donde podrás compartir todas las recetas fáciles de elaborar con toda la familia…

Hojaldre de espárragos gratinados

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Publicado el 5/6/2017 en Recetas

Gazpacho con trozos

Receta de gazpacho en trozos, este gazpacho en el momento de servir, si no está bastante frío, se pueden añadir unos cuadraditos de hielo. …

Gazpacho con trozos

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Publicado el 5/6/2017

Receta gazpacho

Receta gazpacho, os mostramos una de las formas de preparar este sabroso y refrescante zumo típico en verano…

Receta gazpacho

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Publicado el 5/6/2017 en Recetas

Jamón en México

Pepe Moreno co-propietario de El Paladar Jamonería & Delicatessen da a conocer los secretos del jamón ibérico en México…

Jamón en México

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Publicado el 3/6/2017

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