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El Blog de El Paladar
En el blog del paladar encontrarás noticias gastronómicas y recetas del mundo, además de información de interés; como consejos, recomendaciones, etc.
Un experto defiende que el jamón aporta hierro y proteínas de gran calidad
El profesor Moreno Rojas sostiene que es necesario desmitificar que el este producto contribuye a la obesidad y afirma que estos beneficios son aún más destacables en ...
Como se corta un jamón ibérico.
Cómo se corta un jamón ibérico en un video resumido, Jessica de Palma, subcampeona de España 2012 corta un jamón. www.elpaladar.es
Risotto de Boletus y Jamón Ibérico
En una cacerola ponemos un buen chorro de aceite y pochamos la chalota, los boletus y el jamón ibérico cortado en tiras.
En un cazo, ponemos el ...
