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El Blog de El Paladar Noviembre 2015

Las Denominaciones de Origen de Jamón Ibérico y de Jamón serrano

La mayoría de las zonas productoras de jamones ibéricos se ubican en el sur y el suroeste de España (Andalucía y Extremadura) donde se encuentran las dehesas. Ciertas zonas fueron creadas, por el Ministerio español de la Agricultura…

Las Denominaciones de Origen de Jamón Ibérico y de Jamón serrano

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Publicado el 30/11/2015 en Curiosidades

JAMÓN, JAMÓN

Sumado a este maravilloso enclave Kiko de Paladar (http://www.elpaladar.es) fue nuestro cicerone en el aprendizaje de los distintos tipos de jamón y con él no solo conocimos las diferencias entre unos y otros, sino que las apreciamos, degustamos, maridamos e incluso cortamos.

JAMÓN, JAMÓN

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Publicado el 27/11/2015

6 consejos para que no te estafen al comprar un jamón

Lo barato sale caro. Marcate un presupuesto y busca una clase de jamón de calidad que encaje dentro de tu presupuesto...

6 consejos para que no te estafen al comprar un jamón

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Publicado el 23/11/2015 en Curiosidades