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QUESO CURADO MAHÓN MENORCA SUBAIDA

QUESO CURADO MAHÓN MENORCA SUBAIDA

4.7/5 12 Opiniones
Queso Curado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca elaborado con leche cruda de vaca de nuestra propia producción de leche. Ver más
mas información queso Subaida, queso Mahón-Menorca

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Descripción

QUESO CURADO MAHÓN MENORCA SUBAIDA

Queso Mahón Subaida Curado - TIPO:  Vaca - Origen:  MENORCA. Leche cruda, sabor intenso.

Su textura es más firme y dura, y poco elástica. Auténtico queso artesano, fabricado con leche cruda. Cremoso, suave olor, textura fina, aroma a queso fresco. Curación de 7 a 35 días.

Queso Curado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca elaborado con leche cruda de vaca de nuestra propia producción de leche.

Ingredientes: Leche de vaca, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (E-1105 (enzima procedente de la clara del huevo)).

  • Corteza: Untado con aceite de oliva virgen extra y pimentón.
  • Peso aprox.2,100kg.

PREMIOS: Queso Premiado con la Medalla SUPERGOLD en World Cheese Awards 2018-2019, Medalla de Plata y de Bronce en World Cheese Awards 2018-2019, Medalla de Oro en World Cheese Awards 2017-2018, Medalla de Oro en Gourmet Quesos 2016 y Campeón Absoluto al mejor Queso de España 2016. Mejor queso de Menorca 2019.

mas información queso Subaida, queso Mahón-Menorca

El tiempo proporciona sabor, textura y color a cada una de nuestras variedades. Nuestros quesos permanecen reposando hasta que llegan a su punto exacto de maduración. Algunos sólo semanas, otros años. Sólo de esta manera conseguimos un sabor tan auténtico.

Descubre nuestros productos artesanos de Menorca.

Opiniones

Otro queso que me gusto muchisimo. Simplemente excelente!!!!

- 25/11/2020 05:58 -

Buenísimo y muy buena calidad

- 10/06/2020 05:41 -

excelente

- 21/05/2020 18:10 -

Bueno

- 25/04/2020 00:17 -

Poca cantidad pero muy bueno, sabor novedoso, la primera vez que lo probaba y deseando repetir

- 24/04/2020 18:22 -

Sorprendentemente de muy buena calidad, dado el precio económico.

- 25/12/2019 19:03 -

Sabroso, lo desconocía

- 28/06/2019 07:15 -

Bueno .

- 09/05/2019 00:30 -

Buenísimo.

- 05/02/2019 21:05 -

tremendo

- 26/08/2018 00:48 -

Molt.bo

- 13/07/2018 09:55 -

No lo he probado todavía

- 06/07/2018 15:53 -
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