Más en Queso Mahón-Menorca D.O. Anterior Siguiente
✅ Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con propia producción de leche. Maduración de 2-4 meses
Ver más
IVA incluido
()
✅ Las vacas de Subaida son de raza Frisona y proceden de Holanda. Como muchos otros turistas, vinieron hace tiempo a Menorca y acabaron quedándose en la isla para siempre. Ahora viven en nuestra finca de Subaida rodeadas de naturaleza, en un ambiente tranquilo y recibiendo todos los mimos que somos capaces de darles. Podríamos decir que viven en un hotel a pensión completa: comen y beben cuando quieren y tienen una cómoda cama donde dormir.
✅ En Subaida sabemos que si nuestras vacas están contentas, la leche que nos dan es de primera calidad. Por eso es exquisita, con la mezcla* idónea de grasa y proteínas que le da a nuestros quesos Mahón Menorca ese sabor tan único.
⭐️ Los Valores de referencias rondan una grasa del 3.3% y una proteína del 3,2%.
✅ Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con propia producción de leche. Maduración de 2-4 meses
✅ Queso Premiado con Medalla de plata en World Cheese Awards 2017-2018 y Medalla de bronce en World Cheese Awards 2018-2019 "SUBAIDA" tres generaciones elaborando queso Mahón Menorca artesano.
El tiempo proporciona sabor, textura y color a cada queso. Los quesos permanecen reposando hasta que llegan a su punto exacto de maduración.
✅ Sabor y aroma lácteo con toques a frutos secos tostados.
El tiempo proporciona sabor, textura y color a cada una de nuestras variedades. Nuestros quesos permanecen reposando hasta que llegan a su punto exacto de maduración. Algunos sólo semanas, otros años. Sólo de esta manera conseguimos un sabor tan auténtico.
Opiniones
Queso delicioso y cremoso. Imposible no quererlo!!!!
Queso de sabor intenso dentro de lo esperado en la denominación de origen Mahon-Menorca. Primera vez que lo compramos y ha sido un gran queso.
Perfecto
excelente
Buen queso
Los productos excelentes. La única pega....el transporte
Bueno.
Muy buen sabor.
Molt.bo.
✅ Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con propia producción de leche. Maduración de 2-4 meses