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Queso Mahón Menorca Son Piris Semi Curado D.O.P.

Queso Mahón Menorca Son Piris Semi Curado D.O.P.

4.8/5 8 Opiniones
Experimenta la tradición con el Queso Mahón Menorca Son Piris Semi Curado D.O.P., una delicia reconocida mundialmente. Ver más

  • Sku 030999
Descripción

Queso Mahón Menorca Son Piris Semi Curado D.O.P.

Tradición Quesera Premiada

El Queso Mahón Menorca Son Piris Semi Curado D.O.P., elaborado por el laureado quesero David Pons, es una obra maestra de la quesería menorquina. Este queso, que ha sido galardonado en múltiples ocasiones, incluido el premio al “Mejor Queso Elaborado con Leche de Vaca” en el I Concurso Nacional Maestro Quesero MQ 2019, es un testamento a la calidad y el arte quesero tradicional de Menorca.

Proceso Artesanal Auténtico

Producido en el histórico predio Son Piris, cada queso es fruto de un meticuloso proceso artesanal que utiliza leche cruda, garantizando un sabor y textura únicos. La leche no es pasteurizada y solo se le añade cuajo, siguiendo un proceso que se extiende por 2-3 horas, culminando en un queso de textura firme y sabores complejos y profundos que reflejan las prácticas tradicionales protegidas por la D.O.P.

Compromiso con la Calidad y la Tradición

Cada queso se moldea manualmente usando un paño y cuerda en lugar de moldes modernos, respetando las antiguas técnicas queseras y las regulaciones de la Denominación de Origen Protegida. Solo se utilizan vacas de las razas frisonas, menorquinas o pardo alpinas, asegurando la pureza y la autenticidad del producto final.

Opiniones

bueníssimos los 2

23/09/2021 16:27

Muy bien

27/07/2021 01:51

Buen sabor, curación óptima

15/12/2020 12:41

Un queso muy bueno..comprado varias veces...

15/12/2020 08:38

El mejor DOP Maó que he probado.

18/09/2020 08:28

Muy bien

29/07/2020 06:26

No lo hemos abierto aun

31/05/2020 20:53

EN MAHON SIEMPRE CONSUMIAMOS QUESO COINGA. ESTE QUESO LO SUPERA EN CRECES.

08/06/2019 07:13

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