El Blog de El Paladar Mayo 2016
RECETA ESPÁRRAGOS CON JAMÓN DE YORK
Mirad que tiernos. Semejan dormidos sobre una cama, bien arropados, envueltos con una manta de jamón cocido y por encima un cubrecamas de salsa besamel ligera. Y por si acaso aún tuvieran frío, unos minutos en el horno terminan con sus temblores.
75 ilusiones, una por año de Es Diari
Más de un centenar de personas acudieron a la convocatoria. Fue un acto que tuvo lugar en la renovada plataforma que el restaurante La Minerva tiene en el puerto de Maó, en el que se entregaron los 75 premios sorteados ante notario el pasado jueves, y que fueron publicados en la edición del domingo de este rotativo.
Utensilios de cocina, su evolución
Descubre la evolución de los diferentes materiales en los utensilios de cocina en sus diferentes épocas.