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El Blog de El Paladar Enero 2016

Calçots, calçotada en casa.

Cómo hacer una calçotada en casa.

Calçots, calçotada en casa.

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Publicado el 28/1/2016 en Recetas

Los productos de Balears triunfan en Madrid Fusión 2016

El stand de Sobrasada de Mallorca IGP, DOP Queso Mahón-Menorca y DOP Pla i Llevant, elegido como el mejor stand revelación

Los productos de Balears triunfan en Madrid Fusión 2016

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Publicado el 27/1/2016

Carles Abellán, mejor ‘pinche’ de cocina en Madrid Fusión

Cocineros de la talla de Carles Abellán, Fernando Canales, Juan Pinel y Fina Puigdevall cambiaron por un día su chaquetilla de chef por el delantal de pinche —en este caso de lujo— en una nueva edición del concurso Escoge a tu Pinche, que tuvo lugar ayer martes en Madrid Fusión.

Carles Abellán, mejor ‘pinche’ de cocina en Madrid Fusión

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Publicado el 27/1/2016