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El Blog de El Paladar Enero 2016

Calçots, calçotada en casa.

Cómo hacer una calçotada en casa.
Publicado el en Recetas

Los productos de Balears triunfan en Madrid Fusión 2016

El stand de Sobrasada de Mallorca IGP, DOP Queso Mahón-Menorca y DOP Pla i Llevant, elegido como el mejor stand revelación
Publicado el

Carles Abellán, mejor ‘pinche’ de cocina en Madrid Fusión

Cocineros de la talla de Carles Abellán, Fernando Canales, Juan Pinel y Fina Puigdevall cambiaron por un día su chaquetilla de chef por el delantal de pinche —en este caso de lujo— en una nueva edición del concurso Escoge a tu Pinche, que tuvo lugar ayer martes en Madrid Fusión.
Publicado el
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