Cada año, se seleccionan y marcan las mejores piezas con un precinto de garantía. Este año han sido mas de 14.000 entre jamones y paletas, que llegarán directamente a las tiendas. Son piezas que habrán tenido una curación...
Hoy inauguramos una nueva sección en el que os iremos dando cada semana trucos y consejos a la hora de comprar un buen jamón ibérico...
¿Sabías que su consumo regular puede aportar hasta un 45 % de la ingesta de hierro recomendada en los hombres, y un 23 % de la de las mujeres?