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1/4 Queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva

1/4 Queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva

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Este queso artesano manchego ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o bien Berasategui . Sus 9 meses de sanación le aportan un color amarillo pajizo, un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una enorme persistencia en boca. Ver más

  • Sku 12000000310128
  • Marca
  • Tipo de Animal Oveja
  • Tipo de Leche Oveja
  • Intensidad Sabor intenso
  • Denominación / Pais España
  • Curación 9 meses
Descripción

1/4 Queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva

PREMIOS

  • 99,85 puntos en World Championship Cheese Contest, Wisconsin 2014 
  • Mejor Queso del Mundo en World Cheese Awards 2012
  • Super Gold en World Cheese Awards 2013
  • Medalla de bronce en World Cheese Awards 2011
  • Medalla de oro en World Cheese Awards 2010

FICHA TÉCNICA

  • Curación 9 meses
  • Presentación Queso entero
  • Olor Intenso, recuerdos a monte
  • Sabor Intenso
  • Peso Neto Garantizado 2.60 Kg
  • Color Amarillo pajizo
  • Tipo de leche Cruda
  • Corteza Natural
  • Textura Escamosa
  • Alérgenos: Contiene Leche

Opiniones

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