Vinos & Bebidas

Vinos & Bebidas

Solo para mayores de 18 años. Para comprar bebidas alcohólicas es necesario disponer de la edad legal (+18). Consumo responsable.

Guía rápida: selección de vinos, espumosos y destilados para mesa, regalo o barra. Para elegir rápido, entra por tipo (tinto/blanco/rosado, champagne/cava, vermut, generosos, whisky, ginebra, ron, vodka, licores o cervezas) y ajusta el estilo al momento (aperitivo, comida, sobremesa o celebración).

Vinos y bebidas

Esta categoría agrupa bebidas para distintas ocasiones: desde vinos tranquilos (tintos, blancos y rosados) hasta espumosos y destilados. La selección está pensada para combinar bien con gastronomía (tabla, aperitivo o cena) y para resolver regalos con criterio.

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Cómo elegir: 4 criterios prácticos

1) Momento de consumo

  • Aperitivo: vermut, blancos frescos, espumosos o cervezas.
  • Comida/cena: tintos, blancos con más cuerpo o rosados gastronómicos.
  • Sobremesa: vinos generosos o destilados (según preferencias).
  • Celebración: cava o champagne.

2) Perfil de sabor

Si buscas un estilo más fresco, prioriza blancos/espumosos. Para un perfil más estructurado, tintos. Si quieres intensidad y persistencia, mira generosos o destilados.

3) Origen y estilo

Cuando te apetezca explorar, entra en vinos franceses o vinos italianos y elige según el tipo de uva/denominación indicado en la ficha.

4) Formato (regalo o consumo)

Para regalo, los packs simplifican la elección. Para consumo, decide por botellas individuales según el menú o el momento.

Ideas de maridaje

Información útil

Preguntas frecuentes

¿Puedo comprar alcohol si soy menor de 18?

No. Para comprar bebidas alcohólicas es necesario ser mayor de edad (+18).

¿Por dónde empiezo si no sé qué elegir?

Elige por momento: vermut/cerveza para aperitivo, blanco o rosado para comidas ligeras, tinto para platos más intensos y espumoso para celebraciones.

¿Dónde consulto dudas o incidencias de un pedido?

Escribe a clienteselpaladar@gmail.com indicando tu número de pedido y el motivo.

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Algunos consejos a la hora de elegir una botella de vino

"España es el país de la Unión Europea que posee la mayor extensión de viñedos. Las zonas están dispersas por todo el país y delirnitadas por el relieve: una extensa meseta central rodeada por cadenas de montañas perforadas regularmente por largos valles fluviales. El mapa muestra las 53 denominaciones de origen (DO) del país y la única denominación de origen calificada (DOCa), Rioja."

• Entremeses: vinos blancos y vinos rosados; también vinos tintos en platos fuertes de embutidos.

• Sopas: blancos secos.

• Arroces y pastas: blancos, rosados o tintos, según sean los ingredientes que acompañan a los arroces o las pastas.

• Huevos: blancos secos.

• Pescados y mariscos: blancos secos, sidra. También se sirven vinos claretes o tintos con algunos pescados o mariscos: chipirones, bacalao, merluza a la vasca, y otros platos.

• Carnes blancas y aves: vinos tintos suaves o rosados

• Carnes rojas y caza: vinos tintos fuertes.

• Quesos: vinos tintos.

• Frutas: vinos achampañados o dulces.

• Pastelería: vinos dulces, blancos espumosos, licores.

 

Los vinos blancos y los claretes deben estar a una temperatura de diez a doce grados; nunca hay que servirlos demasiado fríos de nevera. Los espumosos estarán a temperaturas más bajas, de cuatro a cinco grados.

Los vinos tintos estarán a temperatura ambiente, siempre que no pase de veinte grados, en caso contrario es necesario enfriar los vinos, pues con una temperatura de cuarenta grados el vino sería un caldo.

Los vinos dulces deberán estar entre 15° y 20°.