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José Pariente Verdejo Rueda – Vino blanco 75 clVino Blanco José Pariente Verdejo 75cl.

José Pariente Verdejo Rueda – Vino blanco 75 clVino Blanco José Pariente Verdejo 75cl.

5.0/5 2 Opiniones
Verdejo 100 % de la D.O. Rueda, en botella de 75 cl. Aromático y fresco, con notas de frutas blancas, cítricos, hinojo y final ligeramente amargo. Ideal para maridar pescados y tapas. Ver más

  • Sku 203123
Descripción

Descripción del producto

El José Pariente Verdejo es la expresión más genuina de la uva Verdejo en la D.O. Rueda. Elaborado con viñedos de más de 30 años, este vino blanco joven destaca por su equilibrio, frescura y elegancia.

Variedad y viñedo

  • 100 % Verdejo
  • Viñedos de más de 30 años en La Seca (Valladolid) sobre suelos pedregosos y calizos 

Elaboración

  • Vendimia nocturna para preservar aromas.
  • Fermentación en acero inoxidable y lías durante varios meses para aportar cuerpo y complejidad 

Notas de cata

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aromas intensos de fruta blanca (pera, manzana), cítricos (pomelo), anís, hinojo y toques herbáceos, con mineralidad de la tierra. En boca es fresco, untuoso y elegante, con acidez equilibrada y final ligeramente amargo, típico de Verdejo.

Maridaje ideal

  • Mariscos y pescados a la plancha
  • Pasta y arroces
  • Tapas frías y conservas del mar

Origen y sostenibilidad

Bodega José Pariente forma parte de proyectos orientados a la viticultura sostenible en Rueda, con técnicas tradicionales y controles ecológicos en viñedo, combinado con mínima intervención en bodega .

Opiniones

Perfecto como siempre, presentación muy cuidada y genero de alta calidad.

03/01/2024 09:53

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19/04/2020 00:37
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