Curiosidades

No es la primera vez que se concluye que el ambiente comercial influye en la nutrición de la población, o sea, que si se adquieren comestibles en tiendas tradicionales y mercados de abastos, se come más saludable que si se adquiere en supermercados o bien hipermercados. De esta manera se soluciona asimismo en el estudio ‘Acceso a comercios de nutrición y disponibilidad de comestibles saludables’ efectuando una comparativa de 2 distritos de urbes como la capital de España y Baltimore.

El Instituto para la Calidad Turística De España ha concedido este jueves la máxima certificación del campo turístico, la ‘Q’ de Calidad Turística, a la Bodega 5 Jotas, que se transforma de este modo en la primera de su categoría en recibirla, notifica la propia empresa en un comunicado.

Dehesa de los Llanos Gran Reserva es el único queso español que ha logrado ser el Mejor Queso del Mundo. Ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui . Sus nueve meses de curación le aportan un color amarillo pajizo, un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir. ¿El secreto de estos quesos únicos? Una elaboración cuidadosa y un proceso de maduración lento, donde la tecnología consigue unir las características de un queso artesano