Descubre Curiosidades y Consejos Gastronómicos Únicos

Si te apasionan los quesos suizos seguro que te encanta el Tête de Moine, te explicamos como se elaboran las famosas flores de queso con la máquina girolle.

En El Paladar Jamonería y Delicatessen, nos enorgullece compartir con vosotros cómo hemos construido una marca que hoy se reconoce a nivel nacional. Nuestra historia es un reflejo de trabajo duro, pasión por los productos gourmet y un compromiso constante con la calidad. Con el objetivo de transmitir todo lo que hacemos, hemos comenzado a publicar en nuestro blog. En este primer post, os presentamos la historia de nuestra empresa para todos aquellos que aún no nos conocen a fondo.

Aparte de sus probadas cualidades como activador de la psique y el estado anatómico, diferentes estudios están dando al café otros beneficios añadidos en lo que se refiere al cuidado del aspecto físico, como sostener la piel más refulgente y flexible, asistir a reducir las cojeras, o bien contribuir a una buena salud del pelo, entre otros muchos.

La sal potencia los sabores de los platos, y además de esto es indispensable para el organismo. Mas si consumes la primera que tomas en el súper, es ya hora de que conozcas cada género de sal, sus beneficios y de qué forma se utiliza en la cocina…

Cada zona tiene su especialidad. El Cantal, el Comté, el Reblochon y el Roquefort cuales representan la mitad de los volúmenes de quesos DOP (AOC en francés) y suelen ser los mas vendidos.

Disfruta del mejor aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, puro, saludable y lleno de sabor.