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Comté 24 meses Leche Cruda

Comté 24 meses Leche Cruda

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Queso DOP más consumido en Francia en volúmen. De pasta dura elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Proviene del departamento de Jura. Su textura es cremosa y su sabor afrutado. Funde muy bien. Ver más

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Descripción

Comté 24 meses Leche Cruda (3326)

Queso DOP más consumido en Francia en volúmen. De pasta dura elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Proviene del departamento de Jura. Su textura es cremosa y su sabor afrutado. Funde muy bien.

El queso Comté es un queso duro y maduro que se elabora con leche de vaca y se caracteriza por su sabor a frutos secos y su textura firme y crujiente. Ell queso Comté debe mantenerse refrigerado para mantener su frescura y calidad. La temperatura óptima para almacenar el queso Comté es entre 0 y 4 grados Celsius. Es importante mantener el queso Comté envuelto adecuadamente y en un recipiente hermético para evitar que se seque o adquiera olores y sabores extraños. Es recomendable consumir el queso Comté dentro de unos días de haberlo comprado para aprovechar al máximo su frescura y sabor.

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