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Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao 200 g

Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao 200 g

Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao con canela, formato 200 g. Rico y cremoso, ideal para preparar en leche o agua. Sin gluten. Ver más

  • Sku 221399
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Descripción

Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao – Original y Artisanal

Esta tableta de chocolate a la taza “a la pedra” de Simón Coll tiene un mínimo de 45 % de cacao y un toque de canela, perfecta para preparar bebidas espesas tradicionales. Formato de 200 g, diseñada para fundirse en leche o agua.

Ingredientes

  • Azúcar
  • Pasta de cacao
  • Manteca de cacao
  • Almidón de maíz
  • Emulgente: lecitina de soja
  • Canela y aromatizante natural de canela

Valores nutricionales (por 100 g)*

  • Cacao: mínimo 45 %
  • Sin gluten
  • Puede contener trazas de leche y frutos secos

Preparación tradicional

  • Calentar 100‑200 ml de leche o agua.
  • Añadir 25‑50 g (1‑2 trozos de 25 g) y remover.
  • Calentar hasta espesar y servir caliente :contentReference[oaicite:1]{index=1}.

Origen y elaboración

Elaborado mediante el método “bean-to-bar” en la fábrica de Simón Coll (Barcelona). La combinación de cacao y canela recrea el chocolate “a la pedra” tradicional :contentReference[oaicite:2]{index=2}.

Maridaje y consumo

  • Ideal para churros, bizcochos o roscones.
  • Perfecto en desayunos o meriendas con frutas secas.

Opiniones

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