
Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao 200 g
Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao con canela, formato 200 g. Rico y cremoso, ideal para preparar en leche o agua. Sin gluten.
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- Sku 221399
Description
Chocolate a la taza Simón Coll 45 % cacao – Original y Artisanal
Esta tableta de chocolate a la taza “a la pedra” de Simón Coll tiene un mínimo de 45 % de cacao y un toque de canela, perfecta para preparar bebidas espesas tradicionales. Formato de 200 g, diseñada para fundirse en leche o agua.
Ingredientes
- Azúcar
- Pasta de cacao
- Manteca de cacao
- Almidón de maíz
- Emulgente: lecitina de soja
- Canela y aromatizante natural de canela
Valores nutricionales (por 100 g)*
- Cacao: mínimo 45 %
- Sin gluten
- Puede contener trazas de leche y frutos secos
Preparación tradicional
- Calentar 100‑200 ml de leche o agua.
- Añadir 25‑50 g (1‑2 trozos de 25 g) y remover.
- Calentar hasta espesar y servir caliente :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
Origen y elaboración
Elaborado mediante el método “bean-to-bar” en la fábrica de Simón Coll (Barcelona). La combinación de cacao y canela recrea el chocolate “a la pedra” tradicional :contentReference[oaicite:2]{index=2}.
Maridaje y consumo
- Ideal para churros, bizcochos o roscones.
- Perfecto en desayunos o meriendas con frutas secas.
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