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Casa Santoña

Casa Santoña

Casa Santoña es una empresa familiar que lleva tres generaciones dedicadas a la preparación de conservas y semiconservas artesanales, muy especialmente de anchoas de Santoña.

El mar Cantábrico. Aquí es donde empieza todo. Sabemos que la mejor calidad no es posible sin la selección de la mejor materia prima. La experiencia de Casa Santoña nos permite garantizar la adquisición de los mejores lotes en toda nuestra gama de productos del mar. Gracias a la tradición familiar somos expertos en los productos del mar, las temporadas y sus ciclos de vida, así como de sus mejores fuentes. Específicamente, somos especialistas en anchoas por lo que cuidamos al detalle su tratado para conseguir las mejores anchoas del mercado. La pesca empleada por Casa Santoña, denominada indistintamente boquerón, anchoa , antxoba, anxova o bocarte, en función del origen geográfico, es en todos los casos el mismo producto. Las clases de pesca que se utilizan en Casa Santoña son dos, según el Ministerio de Agricultura y Pesca:FAO-41, denominada generalmente como pesca del Atlántico, pesca del norte o pesca Argentina y FAO-27, pesca del Cantábrico o pesca del Mediterráneo. El género y especie de esta última clase es la Engraulis encrasicholus (Linnaeus 1758). “Calidad Suprema”.Además de nuestras excelentes anchoas, en nuestra tienda también podrá adquirir conservas, salazones y ahumados de la máxima calidad.

 

Además de las modernas instalaciones, cuidamos la fabricación de los productos de Casa Santoña y en especial la producción de las anchoas. Su elaboración se realiza con métodos completamente tradicionales y artesanales. Por ello dedicamos a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para bajar la concentración de sal, la eliminación de todas las espinas y, en definitiva, conseguir los mejores aromas de la pesca.Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro, de girasol, para preservar la delicadeza del sabor original. El esfuerzo y la tenacidad convierten nuestro producto en un referente de calidad.
 
Nuestro estilo propio de preparación se ha transmitido de generación en generación, buscando siempre la exquisitez del producto final.Desde los inicios de la marca estamos obsesionados con la calidad de la materia prima y con el proceso de elaboración de nuestros productos. El cuidado de cada pieza, los procesos artesanales y manuales y el cariño de todo el equipo humano garantizan el mejor producto posible. Por eso el reconocimiento a nuestros productos gourmet, y en especial a nuestras anchoas, las cuales están entre las mejores anchoas del Cantábrico del mercado.Estamos tan enamorados de nuestros productos que no sólo nos gustan producirlos, sino también servirlos. Por ello contamos con nuestros propios restaurantes y tiendas, donde los combinamos con otras materias primas de primerísima calidad.

 

Mostrados 18 productos de 18

Anchoa del Cantábrico "0" 220g.

Casa Santoña

Desde No disponible

Descubre la exquisitez de las anchoas "0" del Cantábrico en un formato de 220g. Elaboradas con las mejores anchoas de la costa norte de España, estas piezas de sabor intenso y textura delicada son perfectas para los amantes de los sabores marinos.

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nuevo

Boquerón en Vinagre Extra 10 Filetes de Casa Santoña

Casa Santoña

Desde 5,79€

La elaboración de los boquerones de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente artesanales. El boquerón pasa por una congelación de mas de 48 horas para eliminar la posibilidad de anisakis.

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Pincho Braseado Casa Santoña 8 Piezas 380g.

Casa Santoña

Desde 12,99€

Descubre la exquisitez del Pincho Braseado Casa Santoña en 8 piezas, con su irresistible sabor y textura tierna. Preparados con ingredientes de calidad y braseados con esmero, estos pinchos son la elección perfecta para una experiencia gastronómica..

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Anchoas del Cantábrico Extra 65fil. 500g.

Casa Santoña

27,50€

Descubre la delicia de las Anchoas del Cantábrico Extra 65fil. 500g. Elaboradas con maestría y seleccionadas a mano, estas anchoas capturan la esencia del mar Cantábrico en cada bocado. Disfruta de la máxima calidad y sabor en cada porción.

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Sardina Marinada de Casa Santoña 100g.

Casa Santoña

Desde 6,23€

Disfruta del sabor único y la calidad de la Sardina Marinada de Casa Santoña 100g. Elaborada con las mejores sardinas y marinada con esmero, esta delicia marina te transportará a una experiencia gastronómica excepcional.

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Mojama Casa Santoña 100g.

Casa Santoña

5,73€

Descubre la exquisita Mojama Casa Santoña de 100g, un manjar del mar elaborado con esmero y autenticidad. Saboréala y experimenta la tradición de la costa española en cada bocado. ¡Compra ahora y disfruta de la calidad en casa!

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Anchoa del Cantábrico "OO" en aceite de girasol - Casa Santoña 250g.

Casa Santoña

Desde 39,11€

Prueba la Anchoa del Cantábrico "OO" en Aceite de Girasol de Casa Santoña 250g y disfruta de la auténtica esencia del mar. Estas anchoas, cuidadosamente seleccionadas y envasadas en aceite de girasol de primera calidad.

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Sardinas Marinadas de Casa Santoña 125gr.

Casa Santoña

Desde 6,52€

Descubre las deliciosas sardinas marinadas de Casa Santoña en su presentación de 125g. Estas sardinas de calidad premium se caracterizan por su sabor marino y su textura suave. Disfruta de su delicadeza en ensaladas, tostadas o como aperitivo.

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Boquerones en Vinagre en lata "Casa Santoña"

Casa Santoña

5,18€

Los boquerones extra en vinagre son una pieza grande y limpia con el tiempo justo en vinagre de vino, limón y sal, para ser conservado en aceite de oliva.

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Gilda de Anchoa Extra del Cantábrico "Casa Santoña" 500g.

Casa Santoña

24,52€

¿Te gustan las anchoas del Cantábrico? Entonces no puedes perderte la Gilda de Anchoa Extra del Cantábrico Casa Santoña 500g, un producto de calidad superior que hará las delicias de tu paladar.

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Anchoas del Cantábrico 00 de Casa Santoña 8 Filetes

Casa Santoña

Desde 15,70€

Las anchoas del Cantábrico 00 son las más grandes de la gama de Casa Santoña. El grosor y tamaño de sus lomos nos permite apreciar mejor su característico sabor.

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Gilda de Anchoa del Cantábrico de Casa Santoña 350g.

Casa Santoña

Desde 13,08€

Exquisita combinación entre piparra dulce y nuestra deliciosas anchoas del cantábrico. Disfruta de la auténtica Gilda.

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Gilda de Anchoa del Cantábrico de Casa Santoña 200gr.

Casa Santoña

7,13€

Descubre la deliciosa Gilda de Anchoa del Cantábrico de Casa Santoña. Disfruta de la fusión de anchoas de máxima calidad, guindillas y aceitunas en esta exquisita combinación de sabores. Un aperitivo que te transportará a la costa del Cantábrico.

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Anchoas del Cantábrico "0" 50 Fil. Casa Santoña

Casa Santoña

Desde 69,49€

Descubre las Anchoas del Cantábrico "0" de Casa Santoña, una auténtica delicatessen marina. Estas anchoas, seleccionadas con rigurosidad y elaboradas con maestría, te ofrecen un sabor excepcional y una textura delicada.

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Mojama Taco Casa Santoña

Casa Santoña

Desde 12,60€

Compra la mejor Mojama Taco de Casa Santoña en línea y disfruta de la excelencia del mar en cada bocado. Nuestra mojama se elabora con técnicas tradicionales que resaltan su sabor único. ¡Haz tu pedido hoy y descubre por qué somos la elección favorit

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Sardinas Ahumadas de casa santoña 150 gr.

Casa Santoña

Desde 7,85€

Descubre las deliciosas Sardinas Ahumadas de Casa Santoña. Elaboradas con esmero y ahumadas de forma tradicional, estas sardinas ofrecen un sabor intenso y ahumado que deleitará a los amantes del mar.

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Anchoas del Cantabrico de Casa Santoña 100gr.

Casa Santoña

14,28€

Descubre las Anchoas del Cantábrico de Casa Santoña, un auténtico manjar marino. Estas anchoas, elaboradas con cuidado y dedicación, te ofrecen una experiencia gastronómica excepcional. Disfruta de su sabor único y textura delicada en cada bocado.

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Sardinas Ahumadas de Casa Santoña

Casa Santoña

Desde 20,09€

Sardina de gran tamaño procedente del mar cantábrico. Al ahumarla en frío obtenemos un producto muy jugoso, con un equilibrio perfecto entre humo y sal. Tratada contra el anisakis y conservada en aceite de girasol.

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Peso500 gr.
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