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Carn i Xua etiqueta negra

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Embutido típico de Menorca elaborado con carne de cerdo y curado posteriormente. La carn i xua es un embutido crudo y curado, elaborado a partir de carne magra y tocino molido, condimentado con sal y especias diversas.
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Carn i Xua de Menorca

Embutido típico menorquín elaborado con carne de cerdo y curado posteriormente.

La carn i xua es un embutido crudo y curado, elaborado a partir de carne magra y tocino molido, condimentado con sal y especias diversas. Para su embutido, se utilizan tripas de cerdo. Posiblemente sea uno de los embutidos más antiguos de Menorca.

embutidos artesanales

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PRODUCTOS DE MENORCA

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