Chocolate Amatller 70% Cacao 85 g | Tableta intensa y pura
- Sku 201621
- Marca Chocolates Amatller
- Producto refrigerado "Producto no disponible para fuera de España"
Chocolate Amatller 70% Cacao 85 g: sabor puro e intenso
El Chocolate Amatller 70 % Cacao en formato tableta de 85 gramos ofrece una experiencia auténtica para los amantes del chocolate negro. Elaborado con granos de cacao seleccionados, este chocolate destaca por su intensidad equilibrada, con notas afrutadas y un leve amargor característico del cacao de alta calidad.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara y soja.
Proceso de elaboración
Amatller, con más de 225 años de tradición chocolatera en Barcelona, elabora esta tableta siguiendo procesos artesanales combinados con innovación, para garantizar sabor y textura excepcionales.
Formato y presentación
Se presenta en una tableta de 85 g, ideal para disfrutar en cualquier momento o para regalar a amantes del buen chocolate.
Maridaje sugerido
Perfecto para acompañar con vinos tintos intensos o como complemento en catas de quesos curados. También combina bien con cervezas artesanas oscuras.
Origen
Fabricado por Chocolates Amatller en España, una de las chocolateras más antiguas de Europa, con sede en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo Amatller Ràfols, ampliaron el negocio con el comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el suministro de las mejores selecciones de cacaos, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.
La fábrica Amatller del Poblenou, proyectada por el arquitecto barcelonés Pere Bassegoda y finalizada en el año 1878.
Sin embargo, él la llevó a un nivel superior, convirtiéndola en un modelo industrial y comercial del momento. A él se debe el extraordinario legado artístico publicitario de la marca que ha conseguido perdurar a lo largo de los años hasta hoy.
Antoni era nieto del fundador de Chocolate Amatller, y siendo muy joven recorrió media Europa para descubrir nuevas tecnologías industriales. En 1878, con sólo 28 años construyó una moderna fábrica en Sant Martí de Provençals con un sistema de producción revolucionario, que permitía fabricar a gran escala, más rápido y sin perder calidad.
Periódicamente viajaba a Cuba para supervisar personalmente las cosechas de cacao que importaba para elaborar su propio chocolate. Con él, la marca Amatller llegó a ser marca líder en España y un referente en Europa.
Antoni Amatller murió en 1910. Su hija, Teresa, continuó durante varias décadas más el negocio del chocolate, hasta que, al no tener descendencia, decide vender Chocolates Amatller SA.
La familia Coll, una familia de tradición elaboradora de chocolate desde 1840 adquiere la marca en 1972 y la ha mantenido vigente en el mercado sin interrupción hasta el día de hoy.
Opiniones