Cioccolato Fondente Amatller 70% Cacao 85 g – Gusto Puro e Intenso
- Sku 201621
- Marca Chocolates Amatller
- Prodotto refrigerato "Prodotto non disponibile fuori dalla Spagna"
Cioccolato Fondente Amatller 70% Cacao 85 g – Gusto Puro e Intenso
La tavoletta di Cioccolato Fondente Amatller 70% Cacao da 85 g offre un’esperienza autentica per gli amanti del cioccolato fondente. Realizzata con fave di cacao accuratamente selezionate, si distingue per l’intensità equilibrata, con note fruttate e una lieve amarezza tipica del cacao di alta qualità.
Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia.
Processo di Lavorazione
Con oltre 225 anni di tradizione cioccolatiera a Barcellona, Amatller realizza questa tavoletta unendo tecniche artigianali e innovazione per garantire un sapore e una consistenza eccellenti.
Formato e Presentazione
Confezionata in tavoletta da 85 g, perfetta da gustare in ogni momento o da regalare agli amanti del buon cioccolato.
Abbinamenti Consigliati
Ideale con vini rossi intensi, formaggi stagionati o birre artigianali scure.
Origine
Prodotto da Chocolates Amatller in Spagna, una delle aziende cioccolatiere più antiche d’Europa, con sede a Sant Sadurní d'Anoia (Barcellona).
Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo Amatller Ràfols, ampliaron el negocio con el comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el suministro de las mejores selecciones de cacaos, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.
La fábrica Amatller del Poblenou, proyectada por el arquitecto barcelonés Pere Bassegoda y finalizada en el año 1878.
Sin embargo, él la llevó a un nivel superior, convirtiéndola en un modelo industrial y comercial del momento. A él se debe el extraordinario legado artístico publicitario de la marca que ha conseguido perdurar a lo largo de los años hasta hoy.
Antoni era nieto del fundador de Chocolate Amatller, y siendo muy joven recorrió media Europa para descubrir nuevas tecnologías industriales. En 1878, con sólo 28 años construyó una moderna fábrica en Sant Martí de Provençals con un sistema de producción revolucionario, que permitía fabricar a gran escala, más rápido y sin perder calidad.
Periódicamente viajaba a Cuba para supervisar personalmente las cosechas de cacao que importaba para elaborar su propio chocolate. Con él, la marca Amatller llegó a ser marca líder en España y un referente en Europa.
Antoni Amatller murió en 1910. Su hija, Teresa, continuó durante varias décadas más el negocio del chocolate, hasta que, al no tener descendencia, decide vender Chocolates Amatller SA.
La familia Coll, una familia de tradición elaboradora de chocolate desde 1840 adquiere la marca en 1972 y la ha mantenido vigente en el mercado sin interrupción hasta el día de hoy.
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