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Vino Blanco Mysti Blanc 75cl.

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Vino Blanco Mysti Blanc 75cl.

  • Tipo: Blanco sin crianza
  • Bodega: Origami Wines
  • D.O.: Penedès
  • Variedades: Muscat y Xarel·lo
  • Graduación: 11.5
  • Tª Consumo: 10
  • Medida: 75

Viticultura: Uvas procedentes de viñedos que no han sido tratados con herbicidas ni insecticidas.

Vendimia: Vendimiado manualmente en el momento óptimo de maduración.

Elaboración: Uvas seleccionadas. Se realiza un prensado ligero para extraer el mosto flor. Lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, cada variedad por separado. Cuando terminan se ensamblan para realizar el coupage. Se para la fermentación con frío para conservar unos gramos de azúcar residual. Se embotella 15 días antes de su expedición para conservar su potencial afrutado.

Valoración: En nariz es muy expresivo e intenso predominando los aromas a frutas maduras como plátano, melocotón y lichis, y flores blancas sobre un ligero fondo cítrico. En boca es ligero y suave, con una entrada golosa cuyo recorrido es fresco y frutal. Percibimos una ligera grasa en el paladar que se conjuga muy bien con una buena acidez.

Un vino elegante y fresco que nos da mucha alegría de vivir y de disfrutar de una reunión con amigos al aire libre.

Maridaje: Ideal para acompañar pavo y pollo asado y ostras.

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Vino Blanco Mysti Blanc 75cl. 7,95€

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