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Vino Blanco Verdejo Mesta DO Uclés 75 cl

Vino Blanco Verdejo Mesta DO Uclés 75 cl

Vino blanco Verdejo Mesta (75 cl) de la D.O. Uclés, ecológico. Aromático, fresco y mineral, ideal para acompañar pescados, paellas y ensaladas. Ver más

  • Sku 223019
Descripción

Vino Blanco Verdejo Mesta – D.O. Uclés 75 cl

El Vino Blanco Mesta es un Verdejo ecológico elaborado por Bodegas Fontana en la D.O. Uclés (Castilla-La Mancha). Procede de viñedos de cultivo orgánico situados entre 700 y 900 m, con clima continental y suelos calizos, que favorecen su frescura y mineralidad :contentReference[oaicite:1]{index=1}.

Variedad y viticultura

100 % uva Verdejo ecológica. Uvas vendimiadas de noche o madrugada y fermentación en acero inoxidable para preservar aromas varietales :contentReference[oaicite:2]{index=2}.

Cata y características

  • Aroma: notas frescas de hierba cortada, hinojo, pimienta blanca y toques cítricos :contentReference[oaicite:3]{index=3}.
  • Boca: seco, con acidez equilibrada, sabores de fruta tropical (piña, melón), manzana verde y final ligeramente mineral :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
  • Graduación alcohólica: 12 – 12,5 %

Origen y denominación

Denominación de Origen Uclés, región emergente en Castilla-La Mancha, oficialmente reconocida desde 2003, que incorpora blancos ecológicos como el Mesta :contentReference[oaicite:5]{index=5}.

Maridaje recomendado

Marida excelentemente con pescados, mariscos, paellas, arroces y ensaladas frescas. También realza platos de conservas del mar y pescados blancos. Ideal acompañante de vinos y bebidas en cenas ligeras.

Opiniones

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