
Sobrasada de Menorca Etiqueta Negra – Artesana El Paladar
- Sku 018019
- Marca Embutidos Menorca
Descripción del producto
Nuestra Sobrasada de Menorca Etiqueta Negra es una delicia artesana de cerdo menorquín, más fina y menos picante que la mallorquina, con una textura untuosa y un sabor profundo que evoca la tradición mediterránea.
Origen y elaboración
Elaborada en Menorca según métodos tradicionales, emplea carne magra y tocino de cerdo menorquín aderezados con pimentón, sal y especias. Su cura en tripa natural da como resultado una sobrasada de Etiqueta Negra, que certifica calidad gourmet artesana.
Ingredientes
- Magro y tocino de cerdo menorquín
- Pimentón dulce
- Sal
- Especias tradicionales
Curación
Madurada en secaderos locales hasta lograr una untuosidad óptima, mantiene un sabor intenso sin resultar excesivamente picante.
Uso gastronómico y maridaje
Ideal para untar en pan de payés, tostas y bocadillos o usar en guisos como “arròs de la terra”, macarronada o mezclada con miel. También en recetas calientes o al horno. Combina bien con:
¿Por qué elegir esta sobrasada?
- Etiqueta Negra: selección gourmet con textura y sabor cuidados.
- Artesanal: producción tradicional menorquina, sin aditivos artificiales.
- Versátil en cocina: desde aperitivos hasta platos principales.
Opiniones
Muy rica
Exquisita
Muy buena, la picante nos gusta más
Muy buena .
Mejorable, sabor añejo poco agradable
1000000
122000
No se ha mantenido la cadena de frio y el sabor está como pasado
Genial
Correcta
Auténtica sobrasada de payes
9 Sobrasadas para regalo. Todas duras y secas. TODAS. Algunas con ligero sabor a rancio. Para nada recomendable.
Buenísima
RPETIRE Y PROBARE OTROS EMBUTIDOS
Buena y sabrosa. Buena relación calidad/precio. Sin duda repetiré
Bueno
Muy buena
Muy buena
Me encanta la sobrasada y esta es de las mejores que he probado, con una excelente relación calidad/precio.
respondio a lo esperado
Ho sento, encara no l'he oberta
Calidad excelente
Un sabor buenisimo, mi familia y yo nos hemos tomado unas tostadas con queso curado que se saltaban las lagrimas.
Muy buena
Muy buen producto, de calidad.
Muy buena calidad.
Caludad
Excelente
Con un gran sabor.
Sabrosa y natural
Al punto
Un producto de calidad
No estaba tan buena como la que probé en su tienda de Mahón
Hola le doy 5 estrellas me a gustado aunqiela prefiero dulce, les encontre por internet