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Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza 75cl.

Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza 75cl.

3.0/5 1 Opinión
Referencia para los amantes de la nueva generación de tintos elaborados con Tempranillo, este Capellanes Crianza sabe lo que es estar en lo más alto del ranking de vinos mejor valorados y fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo... Ver más

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Descripción

Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza 75cl - Elegancia y tradición en cada sorbo.

Referencia para los amantes de la nueva generación de tintos elaborados con Tempranillo, este Capellanes Crianza sabe lo que es estar en lo más alto del ranking de vinos mejor valorados y fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine&Spirits. Es un tinto goloso y amplio, con una excelente relación calidad-precio y donde la madera juega un interesante papel, aportándole un punto especiado y cremoso. Uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos, que siempre se agota a los pocos meses de salir al mercado.

  • La bodega: Pago de los Capellanes
  • Marca: Pago de los Capellanes Crianza
  • D.O.: Ribera del Duero
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Grado: 13.5% vol.
  • Vista: A la vista nos ofrece un color guinda muy intenso con ribetes cardenalicios.
  • Nariz: En nariz es muy franco, con aromas de fruta roja madura y toques balsámicos.
  • Boca: Su paso por boca es suave, llenando el paladar de exquisitos sabores a ciruela y arándano, con un final largo y elegante. Destaca su equilibrio y su acidez viva.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16ºC.
  • Consumo: Óptimo hasta 2022 aproximadamente.
  • Maridaje: Ideal con solomillo ibérico a la plancha con salsa confitada, croquetas de ceps y de gorgonzola o bacalao confitado.
  • Vinificación: Una vez recepcionada la uva, en bodega se inicia la fermentación alcohólica de manera controlada, con adición de levadura seleccionada de las mejores viñas durante 30 días, con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza sin adición de bacterias y se atempera la bodega a 20ºC durante 24 días, controlando los niveles de ácido málico y ácido láctico.

Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza 75cl

El Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza es un verdadero tesoro enológico. Elaborado con uvas seleccionadas y sometido a una crianza meticulosa en barricas de roble, este vino cautiva con su elegancia, complejidad y sabor profundo. Descubre la tradición y la excelencia en cada sorbo.

Elegancia y Complejidad

El Pago de Los Capellanes Crianza se distingue por su elegancia y complejidad. Su color intenso y brillante, junto con su aroma a frutas maduras, especias y notas sutiles de roble, dan paso a un sabor profundo y equilibrado en boca. Cada sorbo es un deleite para los sentidos, revelando capas de sabores y matices que evocan la pasión y el savoir-faire de los grandes vinos.

Crianza en Barricas de Roble

Este vino tinto ha sido cuidadosamente criado en barricas de roble, permitiendo que los sabores y aromas se desarrollen y se integren de manera armoniosa. La crianza confiere al vino una estructura y suavidad notable, mientras que los matices de la madera añaden complejidad y elegancia. El resultado es un vino que combina la frescura de la fruta con la sofisticación de los aromas tostados y especiados.

Tradición y Calidad

Pago de Los Capellanes es reconocido por su compromiso con la tradición y la calidad enológica. Cada botella de Pago de Los Capellanes Crianza es el resultado de una dedicación artesanal y de una selección meticulosa de las mejores uvas. El respeto por la tierra y la pasión por la viticultura se reflejan en cada sorbo de este excepcional vino tinto.

Para Momentos Especiales

El Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza es ideal para celebrar momentos especiales. Ya sea para maridar con una cena elegante, compartir con seres queridos o regalar a un verdadero amante del vino, este vino tinto cautivará con su elegancia y carácter excepcional. Brinda con Pago de Los Capellanes Crianza y crea recuerdos inolvidables.

Opiniones

Compré 03 botellas de este vino de 2017, pero al recibir el pedido, vi que me enviaron los 03 vinos de la añada 2019. Pensé en devolverlos, pero tras investigar las reseñas de la añada 2019, encontré que tiene puntuaciones tan buenas como la añada 2017. Así que, para evitar las molestias de un proceso de devolución, decidí quedarme con las 03 botellas de la añada 2019.

21/10/2022 16:57

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